乙型脑炎病毒|吃一次就让你忘不了的蛤蜊丝瓜汤新冠肺炎|餐饮业|暖企|政策|餐

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By 北漂的葡萄
用料

丝瓜 1根
蛤蜊 500克
食用油 1小勺
食盐 1小勺
料酒 1勺
生姜 2片
葱花适量

做法步骤

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1、买回来的蛤蜊清洗干净后，装到盆里，倒入一点香油和盐让它吐沙

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2、随后，锅内烧水，放入葱段、姜片，倒入蛤蜊

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3、煮好后捞出，闭口的是坏的，丢掉就好了

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4、另起锅加入少许油放入葱花炒香

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5、倒入适量清水

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6、水沸腾后倒入丝瓜

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7、水再次沸腾后倒入蛤蜊

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8、倒入少许盐就可以出锅了

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9、很是鲜美
丝瓜的营养功效1.润肤美白
保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
丝瓜的饮食禁忌丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。
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