牛腩|咖喱牛腩饭

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两大一小的量，外加一份牛肉粉丝汤
By Angieyan
用料

做法步骤

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1、牛腩切块，焯水去浮沫

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2、牛腩放入电饭煲，加水至最高水位线

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3、电饭煲中加入香料，开启煮汤模式

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4、土豆切小块，加水，小火煮5-6分钟，捞出

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【 牛腩|咖喱牛腩饭】5、洋葱切小块，锅中加油

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6、洋葱煸炒至软

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7、苹果去皮，捣出适量苹果泥，没有的话，此步可忽略

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8、锅中加入牛腩，土豆，咖喱块，苹果泥，一半煮牛腩的汤，大火煮开后转中火煮15分钟左右，出锅前可加入适量牛奶，无需再加其他调料

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9、咖喱块1盒里面有4小块，我放了3小块

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10、煮牛腩的剩余一半的汤中加入最后1块咖喱块，另外加了粉丝，香菜和盐，做了一份牛肉粉丝汤
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