年关将至，李子柒晒腊味，吸引三千万人观看，一桌子的美味真馋人李子柒晒年末腊味美食

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李子柒晒年末腊味美食，吸引三千万人观看，满院子的腊味飘香，太馋人。李子柒是我特别喜欢的美食博主之一，基本上每一期视频出来都会看，观看李子柒的美食视频，不仅给人食欲上的享受，还给人视觉上的一种静谧和放松，李子柒瘦小的身材，却能扛起很多男人才做的活，在她的美食视频里，每一道美食从耕种到收到都展现得淋漓尽致，让很多没有见过的人，都能明白食物的来之不易，一年四季的播种与收获的喜悦。近日，在李子柒的最新一期视频中，就晒出了浓浓的年味，各种腊味美食几经开始准备就绪了。明天就开始进入腊月了， “腊月到、年味浓“ ，开始春节倒计时整一个月的时间，又到了一年开始腌腊味过春节的时期，李子柒的这个腊味视频来得太是时候了。年关将至，李子柒晒腊味，吸引三千万人观看，一桌子的美味真馋人。
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李子柒最新一期的视频，也是她《一生系列》的最后一个视频了，从食材的耕种到收获，制作成美味的全过程都用她唯美的镜头记录了下来。最后这一个一生系列视频也正好到了年关了，从萝卜落花成籽到收获，制作萝卜干，各种腌泡菜、酸菜、腊味腊肠也都通通挂起来了，整个视频里满满的年味，让人不由得感慨，又是一年春节将至，时间过得真快。李子柒基本上每一期视频都是热门播放，这一期也不例外，吸收了3千800多万网友的观看。满院子的腊味飘香，太馋人了。
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腊味里除了腊肉之外，自然也少不了各种腊肠、腊鱼、腊鸭、腊鸡等等腊味美食啦。经过腌制入味后，用当地特有的松柏树枝来熏制，这样熏出来的腊味更正宗，味道也更赞，吃起来特别鲜香。
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这腊鱼也挂起来了，从后背剖开洗干净，撕去黑膜，晒开表面水分，锅中放入盐、五香粉、辣椒粉炒变色炒出香味。用白酒、酱油、白糖调成汁。鱼身上涂调料汁。将炒香的盐涂在鱼身上，边涂边按摩，全身都涂遍。腌制1晚上，然后取出来熏制、晾晒。
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院子里挂满了各种腊味，看着也是非常诱人呢，一股年味的气息扑面而来，也是腊月里常见的风景之一。小时候家里晒腊味，真的是满院子的腊味飘香呀。
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冬天大白菜的丰收，怎能少了酸白菜的纯在，李子柒也提前腌制了一缸的酸白菜，这成色揭盖的瞬间，感觉口水的流出来了。白菜先晾晒一周左右的时间，然后把坏叶子摘掉，准备腌酸菜的大缸，放一层白菜撒一层盐，叠加摆放，压上2块大石头，加凉水水要加满，封口腌制2个月这样就可以吃啦。
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李子柒还腌制了一小缸的辣白菜，这个色泽看着口水直流呀，一看就很好吃，冬天搭配腊肉一起吃，也是非常赞呢，酸辣开胃还解腻。李子柒还用它自己腌制的这里菜和腊味来做了几道冬日腊味美食，看着就很馋人，一起来看看都有哪些好吃的吧。
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