(文/袁昆微电商)本来黄石特产第一篇文章准备介绍黄石港饼的,不过中国劲酒知名度高,所以黄石港饼放在本篇文章给吃货朋友们介绍。
黄石港饼是湖北黄石著名美食,黄石港饼是由面粉.芝麻.冰糖.小麻油.金钱桔饼.糖桂花等十几种上等原料制作而成,至今已经有上百年的历史了。具有色泽亮丽,口感酥软等特点,已经被商务部评为“中华老字号”特色食品。
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黄石港饼和普通的酥饼制作方式是差不多的,里面的馅与我们常说的五仁月饼是相似的,其中包含了芝麻、糖、香油、桂花等,香中带甜,尤其是一些上了年纪的人非常喜欢。
黄石港饼到底哪家比较好吃?袁昆微电商认为这种传统美食还是要找一些老品牌,吃货朋友们可以找黄石的朋友了解下。如今不少知名度高的老品牌做的黄石港饼质量一般,价格去上涨的厉害。当然为了避免广告,所以昆哥在这里就不具体的介绍黄石港饼的品牌了。
当然对于这种传统美食,越来越多的朋友已经放弃了最本源的做法,已经很难找到小时候的黄石港饼的味道了。一些朋友并不喜欢,认为和五仁月饼的味道差不多......
对于大多数吃货朋友来说可能很难辨别黄石港饼的味道好不好,特别是不经常吃港饼的朋友,也分不出什么是好吃什么不好吃,不过老一辈的人大多可以吃出来:就是这个味。
毕竟每个人都有自己不同的口味,如果你也喜欢传统美食,你也喜欢老味道,那么可以试试黄石港饼。
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