#美食说出“新年好”#6寸高筋粉戚风蛋糕
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家里没有低筋粉了 , 怎么做蛋糕?高筋粉+淀粉也可以啊!来吧 , 动起来! 操作步骤不一一叙述 , 只是淀粉在打发蛋白快成功时再放进去搅拌均匀就可以!!
By 回声_echo
用料
- 鸡蛋 3个
- 纯牛奶 35克
- 玉米油 35克
- 白砂糖 40克
- 高筋面粉 50克
- 柠檬汁 3滴 , 可以不放
- 淀粉 5克
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5、上下火145°烤55分
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【#美食说出“新年好”#6寸高筋粉戚风蛋糕】6、一小时后脱模 。
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