吃剩的山药头别丢，埋到阳台花盆里，观叶又能吃豆多少盐|比例|猪肉|变质|腊肉|腌制|中薪

秋冬季节是吃山药的好时间，在买山药的时候，还能看到卖山药豆的。山药豆和山药的味道差不多，吃法有多种，直接煮了吃，炒着吃，做成山药糖豆，或者做成山药豆糖葫芦串，都不错。尤其一些小朋友，给山药不肯吃，给山药豆就吃。家里吃山药的时候，切下来的头尾不要丢，只要有芽点，埋到阳台花盆里，既能观叶又能吃“豆”。

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花盆里种山药可不可行有些花友觉得山药那么长，种在花盆里不行，实际上是可行的，我自己就种过。当然，种在花盆里的山药想让长大山药棍，那是不可能的，花盆就那么大一点，长出来的山药也会比较短。我的一盆山药种了1年，挖出来5根粗短的山药，吃起来味道还不错。花盆里种山药虽然不能长大山药棍，但在长小山药棍的同时结出山药豆，多一种吃法。花盆大一点，肥水给足，一年下来结的山药豆还不少，一株就能摘小半菜篮。

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怎样在花盆里种山药1、花盆选择在栽种山药的时候，最好用比较大的花盆，这样生长空间大一些，容易结山药，更容易结山药豆。有大阳台或者大露台的话，可以用泡沫箱来种，足够大，收获就多。实在没有大花盆或者空间的话，也可以用小点的花盆种，不期望能长山药，当绿植养或者结一把山药豆还是很有可能的。

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2、盆土选择栽种山药的土壤最好是沙质土，不要用黏性大的红土。我栽种时直接就是园土加盖房子的沙，比例大概是3：1，后续养护没有出什么问题。有网友用红土种过，后面不怎么长，土壤板结严重，山药豆也是零零星星结几个，还长得超级小。在栽种山药时，最好加点底肥，腐熟好的有机肥或者缓释肥都可以。因为山药的藤蔓生长速度很快，下面的块茎生长也需要大量养分支持。要是养分供应不足，生长缓慢，块茎细弱不说，结出来的山药豆也很小。我现在有地栽的一棵山药，每次给花施肥的时候就跟着一起施，长势很好，现在山药豆有指头肚大了。

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3、山药块的选择在花盆里栽种山药时，只需要切一块山药放里面就可以。平时吃山药切下来的头尾丢花盆里，也能发芽生长。要是家里有吃剩的山药自己发芽了，种到花盆里再好不过，几天就能长一大截。不过在切山药块的时候，最好切的大一点，宽度有三五厘米。否则伤口处一腐烂，可能就发不了芽。

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这里要注意一点，切下来的山药块不要马上栽种，要么放到阴凉通风的地方晾干伤口再种，要么伤口处涂上草木灰、多菌灵等能杀菌的东西，杀杀菌让伤口愈合以后再种，否则那么大的伤口直接暴露，种下以后是很容易腐烂不生长的。

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4、养护山药块栽种下以后，浇透水，放到光照好的地方，温度合适一个星期左右就能长出小苗。山药刚长小苗时只需要见干见湿的浇水，先不要急着施肥。因为它的小苗不是先长叶子，而是先扯藤，一根藤条爬老高才长叶子。等开始长叶子时，就可以薄肥勤施，促进生长了。

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山药喜肥，想让长得好多结山药豆，就要薄肥勤施。建议给山药施肥以复合肥和磷钾肥为主，不要单独施氮肥。因为不施氮肥枝叶都会猛长，施了以后还不知道会长多高。在山药长藤蔓没有结山药豆之前，都可以施复合肥，十天半个月的给一次，维持正常生长。当山药开始结山药豆时，就可以磷钾肥和复合肥交替施了，这个时候最好再给埋一点有机肥，山药豆会长得更好。养分充足的山药豆味道也会好一些，否则发脆，不面，口感比较差。