买挂面,这3种挂面最该认清,没营养还浪费钱,内行:全家都不吃
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二姐心得之买挂面时 , 这3种挂面最该认清挂面是我们经常买的主食 , 挂面吃着方便还非常容易储存 , 作为一道面食来说 , 下锅煮一煮十分钟就能搞定一顿饭 。 做好的面条还可以做汤面、蒸面以及炒面等等 , 虽然没有鲜面条那么劲道可口 , 但由于做法便捷、花费的时间少并且很方便来说 , 也非常受到大家的喜欢 。 我们经常会买挂面吃 , 但在选择挂面的时候我们需要牢记3种挂面 , 在买的时候要认清 。 因为这些挂面可能是我们经常买的 , 可能大家会觉得这样的挂面会有营养 , 但实际上这些挂面基本都是浪费钱 , 而且有的挂面不仅没有营养还有反作用 , 那么我们就来详细说一下 。
这3种挂面最该认清 , 没营养还浪费钱1、粗粮面
一说到粗粮 , 我们觉得粗粮应该多吃 , 而一般的面条都是由小麦粉加工出来的 , 因此精细的面粉不如粗粮研磨成的面粉有营养 。
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我们可以看到各种玉米面的面条、燕麦的面条、荞麦的面条等等 , 这些外包装上写着粗粮面条的粗粮面中 , 其实里面含有的粗粮非常少 , 很多都是小麦粉中稍微加上一点粗粮面粉 , 但这种粗粮面条的价格往往就提高了不少 , 但实际上靠着这一点点的粗粮 , 是起不到什么作用的 。 并且我们还需要花高价钱买了粗粮面 , 实际上对我们是没有什么好处的 。
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【买挂面,这3种挂面最该认清,没营养还浪费钱,内行:全家都不吃】2、蔬菜面(一般都是菠菜面、西红柿面)
说到精细的面条 , 家人说吃多了就吃不到什么蔬菜 , 而且面条的营养成分比较单一 。 如果给家人吃的话 , 还是建议吃点蔬菜面会更好一些 , 这样可能就会有营养平衡的作用 。
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但其实我们看到的蔬菜面 , 基本都是色素做的 , 而有的也会添加微量蔬菜汁 , 但有的蔬菜面中甚至一点的蔬菜汁都不加进去 , 因此这也是很浪费钱的选择面条的方式 。
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3、鸡蛋面
我们都认为鸡蛋面的口感比一般的纯小麦粉加工出来的面条好吃 , 而且一般标着鸡蛋面的面条也并不会便宜 。
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但其实我们吃着鸡蛋面认为香味更浓也好吃 , 其实这里面加入的不是鸡蛋 , 而是鸡蛋全粉和少许的香料等成分 , 这样鸡蛋面的味道就相比于普通的挂面好吃了不少 , 因此鸡蛋面也是我们在选购的过程中需要留意的 。
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总结其实挂面固然方便 , 但想吃面条的话 , 有时间自己在家做点手工面条最好 , 自己做的面条水分足并且劲道 , 相比于添加了防腐成分以及各种钠成分的挂面来说 , 建议自己做的湿面条会更好一些 。
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