4.最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。
柠檬浅渍胡萝卜

文章插图
用料
胡萝卜1根；青柠檬1角（八分之一）；芝麻少许；酱油10ml；糖5ml；柴鱼粉1ml（一丢丢！）
做法
胡萝卜洗净
擦成丝。柠檬切一小角出来就够了
把胡萝卜丝里挤上柠檬汁，放入酱油，糖，柴鱼粉，白芝麻拌匀
这样的小菜可以多做一些，提前做出来，装进罐子里，当常备菜。

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