贵州有一类“尴尬酒”，放在货架上无人问，懂行的人却用来送领导导语：如果工资允许

导语：如果工资允许，贵州这3种白酒一定要尝尝，全喝过的肯定是贵州人
众所周知，中国人自古就有饮酒的喜好，古代也有许多爱酒且以喝酒作诗的诗人，李白就是最典型的代表，相信大家肯定有喜欢李白的诗的，而小编就是比较喜欢李白的将进酒，而现代的酒大多出自于贵州茅台，最近茅台酒产出了这款白酒，可谓是真的平价，当地人称：很过瘾。
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相信大家都知道茅台酒是出了名的好酒，茅台自古就有“盐川通贵州，汉商集茅台”的点评，在小编看来真是如此，一点也不夸张，茅台镇是中国白酒酱香酒重要产地，域内白酒业兴盛，其中茅台精神与酒文化可融为一体，正是有了“茅台精神”才成就了茅台品牌的有口皆碑。
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在贵州当地，好酒也特别的多，特产酒无数，其实当地人也不经常喝茅台酒，比如下面2款白酒，也是贵州的老牌经典酒，如果你的工资允许，这3种白酒一定要尝尝，全喝过的肯定是贵州人。比较尴尬的是，其中一款放在货架上无人问，懂行的人却用来送领导。下面一起看看吧。
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1、平坝窖酒
平坝窖酒是贵州老牌酒，近百余年品牌历史，当地老酒友都喝过，它的酿制跟其他白酒都有所不同，首先选择纯粮食酿作，选择原材料的要求也比较高，酿造白酒的高粱为糯性高粱，与其他地区的高粱不同，高粱个头个个匀称，粒小皮厚，淀粉含量高，通过长期酿造成为浓酱的兼香型酒。
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而且加入了草本入酒曲，完全可以说是一款保健性的兼香型白酒，喝过让你流连忘返。
另外，它的储存酒的方法方式也非常至关重要，首先是要选择微生物储存，还需要达到以上年限，所以酿出的酒是非常的纯正。
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平坝窖酒的酒线绵长不断，细雨黏黏，酒花饱满，酒香浓郁回味悠长，酒质涟漪、口感醇厚、入口柔顺、酱浓香突出，深受广大酒民朋友们的喜欢。
2、筑春酒
筑春酒是贵州酱香酒的代表酒，前后一年时间酿造而成，而且存储周期长，好的酱香酒一定少了它的专业的储存手法，它是长达5年的时间，它的储存条件要求也是很高，存储在必须放在木桶或窖池中以促进酒液的形成和成熟，从而形成醇香的品质。
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而且高温制曲，想要酿造好酒，必须要制好曲，制曲是酿成好酒的非常关键步骤，如果曲制的好，那么酒制出的酒味道肯定差不了。
所酿成的筑春酒口感芳香甘甜、集香气、口感为一体，着色透明，香气非常独特，香气协调，多用“香气的如幽兰，色清如湖底，入口甘甜可口，形容其风味的特点数不胜数，说其风味，口感，香气都十分独特，十分美味，口感甘甜，入口如甘泉般柔滑，但是这么多优点集于一身，但也有它不足的地方，这个不足之处，实在让人难以信怀。
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3、珍酒
然而对于珍酒来说最大的痛点：是特产好酒因为在外名气小，没有广告而被误解，其实内行人都清楚，珍酒是当地的经典酱香型白酒，完全跟茅台如出一辙的技术酿造，几乎是一比一的比例。贵州当地老酒友几乎都囤货几瓶在家。