提高代谢,防甲减,必须要吃碳水吗?只吃肉行不行?( 二 )
如下图所示 , 尽管TSH和静息代谢并未下降 , 但血清T3值却下降了(图中的黑色长条) 。
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这些结果再次表明 , 在生酮饮食的情况下 , 循环中的T3和静息代谢之间没有关系 。
这些数据的唯一可行解释是 , 生酮饮食显著提高了组织对T3的敏感性 , 因此血清T3水平下降 , 而对T3的生理反应保持正常 。
→生酮增加人体对T3的敏感 , 并不会甲减
因为 , 我们人体内的环境 , 就像一个大的生态系统 , 需要维持动态平衡 , 因此 , 大脑不会一直不停地释放甲状腺激素 。
如果血液中的甲状腺素T3或T4浓度过高时 , 就会对甲状腺产生抑制作用 , 不能再继续正常地分泌甲状腺激素 。
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对于这些数据 , 我们可以这么理解 , 生酮饮食增加了人体对T3的敏感性 , 因此血清T3水平下降 , 而对T3的生理反应保持正常 。
但是 , T3水平的下降 , 也并不意味着甲状腺功能不足 , 或者身体处于甲状腺功能减退状态 。
但是 , 值得注意的是 , 摄入大量Omega-6 多不饱和脂肪酸的生酮饮食实际上会促炎 , 并且有证据表明 , 甲状腺功能减退症和慢性低度炎症之间是有关联的 。
有很多有关植物油和甲减相关的研究 , 我们以后会给大家分享 。
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而一个结构合理的生酮饮食 , 可以通过各种机制作用 , 促使炎症减轻 , 从而有助于改善甲状腺健康 。
另外 , 生酮后 , 大脑对瘦素的敏感性也得到了改善 。
→低碳饮食的研究 , 没有发现甲减病例
在过去十年当中 , 很多随机试验显示 , 并没有人因为科学的低碳饮食 , 而导致甲减的 。
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这是一些科学的低碳水饮食研究 , 在这350个受试者当中 , 没有一例出现甲减症状 。
2015年 , Yancy等人在 Nutrition--tt-darkmode-color: #545454;">糖尿病患者低碳高脂饮食4个月 。
在这期间 , 他们的促甲状腺激素TSH的平均值 , 并没有发生明显的变化(基本维持在1.6~1.4 uU/L) 。
→一个生酮引发甲减的研究
【提高代谢,防甲减,必须要吃碳水吗?只吃肉行不行?】而在近几年 , 只有一项研究当中声称 , 生酮饮食会导致甲状腺功能减退 。
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在这项试验中 , 研究人员对120名进行生酮饮食1年的患耐药性癫痫儿童进行了甲状腺激素水平的测定。
结果 , 诊断出有16.7%的儿童 , 患有甲状腺功能减退症 , 并且让他们服用了甲状腺疾病治疗药物左旋甲状腺素(一种可替代治疗甲状腺疾病的激素) 。
一个导致甲减的主要影响因素是基线的TSH值升高(可能性为26.9倍) , 女性(可能性为3.7倍) 。
基于这些数据 , 他们得出以下结论 , 生酮会导致甲状腺功能减退 。
显然 , 这项研究有一个主要的局限性 , 他们未考虑先前使用的抗癫痫药对甲状腺会产生一定的毒性作用 , 而这一点 , 恰恰可能导致基线的促甲状腺激素TSH值升高 , 从而影响了对生酮治疗的反应 。
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所以 , 这个研究数据是不值得信任的 , 并没有说服力 。
我们更进一步说 , 为什么有人想通过吃更多的碳水 , 来使甲状腺或肝脏产生更高水平的甲状腺激素呢?
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