今日靓汤(番茄黄豆鲍鱼汤——滋阴润燥提高免疫力)

小寒到大寒这段时间
是一年当中最寒冷的时候
这段时间要是要是进补过度
【今日靓汤(番茄黄豆鲍鱼汤——滋阴润燥提高免疫力)】容易造成体内燥热
这个时候适当地吃一些滋阴润燥的食物
缓解身体里面的不平衡
今天就来介绍一款滋阴润燥的食物
番茄黄豆鲍鱼汤滋阴润燥、提高免疫力
今日靓汤(番茄黄豆鲍鱼汤——滋阴润燥提高免疫力)文章插图

  • 鲍鱼
鲍鱼有补虚滋阴、润肺清热 , 养肝明目的功效 , 是一种补而不燥的海产 , 而且吃后没有牙痛 , 流鼻血等副作用 。
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质 , 实验表明 , 它能够提高免疫力 , 破坏癌细胞代谢过程 , 提高抑瘤率 , 却不损害正常细胞 , 有保护免疫系统的作用 。
今日靓汤(番茄黄豆鲍鱼汤——滋阴润燥提高免疫力)文章插图
  • 黄豆、猪腱子肉
黄豆不仅味美 , 而且具有较高的营养价值 。 比如1斤黄豆相当于2斤多瘦猪肉 , 或3斤鸡蛋 , 或12斤牛奶的蛋白质含量 。
猪腱子肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 , 具有补虚强身 , 滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。
今日靓汤(番茄黄豆鲍鱼汤——滋阴润燥提高免疫力)文章插图
  • 番茄
番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸 , 还有增加胃液酸度 , 帮助消化 , 调整胃肠功能的作用 。
番茄当中含有果酸 , 能降低胆固醇的含量 , 对高血脂症很有益处 。 各种体虚的人群都可用之作营养滋补之品 , 可以长期补益调养身体用 。
今日靓汤(番茄黄豆鲍鱼汤——滋阴润燥提高免疫力)文章插图
全汤材料加起来可以益气滋阴补虚 , 适合一家大小补益身体 。
【材料】番茄2个 , 黄豆50克 , 猪腱子肉500克 , 鲍鱼4个 , 生姜3片 。
【烹饪】鲍鱼连壳洗净 , 黄豆预先浸泡1小时后 , 上述材料一起下锅 , 大火烧开转小火慢煮1小时再放番茄小火滚15分钟即可 。
今日靓汤(番茄黄豆鲍鱼汤——滋阴润燥提高免疫力)文章插图