明日小寒，这些食物要常吃，天寒地冻，不懂如何吃就亏了( 二 ) 小寒胜大寒

【酸辣萝卜】
原料：萝卜，辣椒，姜蒜，食盐，白糖，生抽，陈醋
制作：萝卜先去皮洗净切薄片，加适量的盐腌制出水分。把水挤出来后将萝卜放入大碗中，加入辣椒和姜蒜片、盐、糖、生抽、陈醋等搅拌匀即可，可以放入密封容器等待24小时更入味。
七、木耳木耳含铁量极高，是冬日女性适合多吃的一道食材，滋补御寒身体棒，做法也非常多样，这道吃法特别赞，别错过。
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【红烧木耳】
原料：干茶树菇，干黑木耳，胡萝卜片，葱段，蒜末，食用油，白糖，蚝油，食盐，清水
制作：干黑木耳、茶树菇分别用温水浸泡软备用（木耳两小时左右，茶树菇半小时左右），然后把发好的茶树菇去掉根部，把黑木耳洗干净焯水2分钟备用。重新起锅加入少量油，开小火爆香蒜末加入茶树菇炒香，加入一勺糖把茶树菇翻炒上色。加入煮过的木耳、一勺蚝油、小半碗清水，转大火翻炒收汁。最后加胡萝卜和葱段，少许盐调味炒匀。
八、苹果苹果的维生素C很丰富，冬日补充维C要多吃，可是冷天吃苹果太凉怎么办？试试这个新奇吃法吧，暖暖入嘴很不错。
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【红糖苹果】
原料：苹果1个，红糖三分之一碗，清水一碗
制作：苹果沾水之后加盐洗干净备用，取一个小煮锅，加入三分之一碗红糖、一碗清水，开中大火把水先煮沸。然后把苹果竖着分成等量的小块，挖去中间的果核，把苹果块下锅煮，煮的时候两面适时翻一翻。煮到锅里汤汁收紧，苹果块都呈现透明胶状的模样即可关火出锅。
明日小寒，这8种食物要常吃，身体倍儿棒不怕冷，全家人都喜欢，你也来试试吧。