何止“八大碗”!盐通高铁开通,“盐”途美食约起来……( 四 )


大中镇恒北村以盛产早酥梨而闻名全国 , 是全国最大的早酥梨生产基地之一 , 种植早酥梨3800亩 , 并通过合作社平台注册了商标 , 产品获得了无公害、绿色食品、有机食品认证 , 并连续两年荣获中国国际农业博览会名牌称号 。
刘庄麻辣鸡
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刘庄麻辣鸡是大丰经典的名小吃 。 说起刘庄麻辣鸡 , 大丰人可谓家喻户晓 , 很多外地经人过204国道刘庄段时 , 总会去一品刘庄麻辣鸡的美味 。 作为刘庄土特产 , 刘庄麻辣鸡选料严格 , 工艺考究 , 香气扑鼻 , 肉质细嫩 , 皮脆脱骨 , 咸淡适宜 , 麻辣得当 , 百吃不厌 。
东台市
东台鱼汤面
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民间常有“吃碗鱼汤面 , 赛过老寿星”之说 。 东台鱼汤面汤白汁浓 , 滴点成珠 , 清爽可口 , 还具有较好的养生作用 , 能润脾健胃 , 补虚疗肠 , 符合当代人所追求的膳食养生 , 经常食用 , 可强身健体 。
酥儿饼
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东台富安酥儿饼以面粉为主料 , 揉成面团后再包入赤豆馅 , 入锅油煎而成 。 因为酥儿饼从里往外层层起酥 , 故又叫“千层酥” 。 酥儿饼除了赤豆沙、桂花和蔗糖调制的甜馅外 , 还有鲜肉、葱花、盐和味精调制的咸鲜馅 , 具有入口酥松香脆 , 越嚼越美味的特点 。
小编列举的
只是盐城的部分美食
你们老家还有什么好吃的?
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相信各位“吃货”看到这里
一定按捺不住了吧
那就一起
乘着高铁来一场
美食之旅吧
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来源:盐城发布综合整理
组稿:赵新立
编辑:韩昕栩 蔡悦