我经常做皮蛋瘦肉粥，家人都爱吃，婆婆夸我聪明又贤惠最近迷上了这个粥

文章插图
【我经常做皮蛋瘦肉粥，家人都爱吃，婆婆夸我聪明又贤惠】最近迷上了这个粥，连喝三天
By 喺zhp
用料

大米 4把
皮蛋 2个
鸡胸肉 1块
姜 3片
料酒 1勺
生抽 1勺
耗油 1勺
淀粉半勺
鸡精 2勺
盐 1小勺
香菜根
葱 1根
胡椒粉 1勺
香油 1勺

做法步骤

文章插图
1、鸡肉切丁或薄片，加生抽，胡椒，淀粉，料酒，耗油拌匀腌制十五分钟。

文章插图
2、皮蛋切丁，米洗净放电饭锅里，姜片和香油放进去，加三大碗水。

文章插图
3、鸡肉炒熟放进锅里。

文章插图
4、煮一个半小时，出锅前三分钟放葱花香菜，鸡精和盐调味。

文章插图
5、开喝啦～
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。