玉米胡萝卜排骨汤,营养丰富好吸收,香甜入味的美食,做法很简单

冬天喝些热腾腾的汤 , 驱寒又养胃 , 今天推荐个做法简单的玉米胡萝卜排骨汤 , 香甜入味特别鲜香 。
玉米、胡萝卜都是维生素丰富的美味 , 小火慢炖 , 把里边的营养都炖出来 , 也很容易被吸收 。
这道美味的家常做法很简单 , 我们快来看看吧!
玉米胡萝卜排骨汤,营养丰富好吸收,香甜入味的美食,做法很简单文章插图
用料:
排骨400g , 胡萝卜1根 , 玉米1-2根 , 盐适量 , 姜4片 , 白胡椒粉少许 。
【玉米胡萝卜排骨汤,营养丰富好吸收,香甜入味的美食,做法很简单】步骤:
1、排骨洗净剁成小块 , 冷水入锅 , 大火煮至沸腾 , 撇去浮沫 , 捞出转到炖锅里;
2、把玉米、胡萝卜都洗净 , 切成大块放到炖锅里 , 不要太小块 , 不然很容易炖烂;
玉米胡萝卜排骨汤,营养丰富好吸收,香甜入味的美食,做法很简单文章插图
3、根据自家情况 , 倒入没过所有食材的开水 , 放入姜片 , 把锅放到火上 , 开大火煮至沸腾;
4、烧开后 , 盖上锅盖 , 转小火慢炖1-1.5个小时左右 , 注意水量 , 缺水再倒适量开水 , 肉煮熟后放盐、白胡椒粉 , 调匀味道就可以关火了 。
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