元旦佳节，6道美食不要错过，驱寒保暖还营养，全家团聚寓意好欢迎大家观看二姐这篇元旦佳节

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二姐心得之元旦佳节， 6道美食不要错过，驱寒保暖还营养今天是一年一度的元旦佳节，这两天在街上处处都是采购食材的人们，再加上临近元旦佳节了，大鱼大肉、瓜果蔬菜等等都成了大家必买的食材，而面粉、大米以及酵母粉和各种调味料也不少人在采购，采购这些食材都是为了给家人在元旦佳节吃得美味还营养。每年的元旦佳节，家人们都会在一起吃上一顿美味，尤其是在天寒地冻的时候，吃点热乎乎还营养的食材也是不错的选择。元旦给家人做菜，要做的丰盛而且还寓意好，并且做菜的时候要讲究做偶数，这样才带着吉祥如意还有六六大顺的美好寓意，那么我们来详细说说不能错过的6道美食。
6道美食不能错过，驱寒保暖寓意好1、红焖羊排
在元旦佳节，肉菜不仅是餐桌上的压轴菜，而且也能给我们在天寒地冻的冬天增加不少的暖意。而这个时候二姐推荐给家人做羊排做一道美味的红焖羊排，因为是炖出来的美味所以更加入味，保留底部的一点汤汁，等吃的时候直接淋上去，美味营养而且象征着红红火火。
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2、炖酸菜
热腾腾的炖酸菜在北方是必上桌的一道美味，炖酸菜的时候需要加上一点五花肉，减少酸菜的酸涩味道，让炖酸菜更下饭可口。在元旦佳节，给家人做点酸菜吃还能解腻，并且也是餐桌上一道压轴菜了。
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3、煎鱼
一道美味的煎鱼或者炖鱼是必上桌，在元旦佳节到来之际，一道鱼肉上桌也寓意着年年有余，这样美好的寓意再加上鲜嫩的鱼肉，吃起来别提多好吃了。
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4、茄子蒸
这是一道荤素搭配的菜品，用茄子搭配猪肉馅，做出来的一道美味的茄子蒸不仅鲜嫩而且还非常解馋。做出来的样式好看，也有团团圆圆的寓意，这是元旦佳节非常美味的一道菜。
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5、八宝饭
在团圆的元旦，一道美味的八宝饭是不能少的，这里面的食材可以根据自己的喜欢而选择。聚集了8种食材才显得有好寓意还应景，我在旁边还点缀了几个橙子，这样做出来的一道美味的八宝饭真的非常美味并且寓意好。
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6、白菜鸡蛋煎
这道美味的白菜鸡蛋煎可谓是搅拌几下就能下锅，白菜寓意就是百财，这样带给我们很好的寓意。再加上白菜搭配鸡蛋非常鲜嫩，稍微放上一点面粉和调味料，搅拌一下做成白菜鸡蛋煎，切成小块之后既可以当成素菜也可以多放一点面粉当做主食。
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总结【元旦佳节，6道美食不要错过，驱寒保暖还营养，全家团聚寓意好】以上就是二姐写的关于元旦佳节， 6道美食不能错过，驱寒保暖寓意还好的文章。欢迎大家多和二姐交流！