秋天要多吃豆腐洋葱，教你馋嘴的哪些新做法，滑嫩爽口，上桌汤汁都不剩？_生活广记

给大家分享圆葱豆腐煲的做法，平常圆葱我们是炖着吃，拌凉菜吃，今天小编就给大家分享一个圆葱不一样的作法，比炒着拌凉菜着美味得多，这一洋葱豆腐煲水豆腐细嫩，圆葱进味，并且营养成分美味，香而更辣，一点也不油腻感，寒冷的冬季整上那么一锅，养胃还贴心，最重要的是作法还简易，在家里做便宜实惠，整洁还环境卫生，下面就来一起看看我是怎们制作出来的吧。
【秋天要多吃豆腐洋葱，教你馋嘴的哪些新做法，滑嫩爽口，上桌汤汁都不剩？】
洋葱豆腐煲制做食物圆葱，水豆腐，肉沫，生鸡蛋，大葱，姜片，蒜头，郫县豆瓣酱，生抽酱油，老抽王，木薯淀粉
制作过程1.小伙伴们好，今天给大家分享洋葱豆腐的家常做法，鲜美美味可口，做法简单，最先我们可以把备好全部食物处理一下，水豆腐一块从正中间切一刀，随后切成片，切成小块的水豆腐装进一个碗中，圆葱一个先给他对半分割开，随后切割成丝，切成小块的洋葱丝装进盘里预留，大家最好把洋葱切对外开放入凉清水中一下，那么在切时就不容易辣眼了，碗里打进一个鸡蛋，加一点盐调料，拿筷子充足搅匀，然后把蛋液淋入水豆腐上面，这样操作的鸡蛋吃下去更细嫩。
2、锅预热，锅热后倒点油，油烧把裹鸡蛋液的水豆腐装进去煎一下，全过程中小火来煎，火太大的话把水豆腐煎糊了，吃着一股烧焦味，十分的难以下咽，慢火慢煎三分钟，小火煎一面金**后给他逐渐翻过来，翻过来后把另一边也文火慢煎三分钟，小火煎两面金**后盛出预备。
3、下边提前准备一点配料葱，姜，蒜大葱切割成葱段，姜片先切成片，在切割成丝，蒜头切成薄片，切完后放入盘里预留，热锅热油倒进买好的肉沫，有时间能够自己用手剁，胖瘦依据个人爱好选择，先给他炒到掉色，肉沫掉色倒进葱，姜，蒜炒香，炒香后放入一勺郫县豆瓣酱，二勺生抽酱油，一勺老抽王，把调料汁炒香，这儿先别放盐了，由于郫县豆瓣酱，老抽王，生抽酱油全是咸的，炒香倒进小半碗水淀粉勾芡，走红烧开后就能熄火了。
3、下边提前准备一点配料葱，姜，蒜大葱切割成葱段，姜片先切成片，在切割成丝，蒜头切成薄片，切完后放入盘里预留，热锅热油倒进买好的肉沫，有时间能够自己用手剁，胖瘦依据个人爱好选择，先给他炒到掉色，肉沫掉色倒进葱，姜，蒜炒香，炒香后放入一勺郫县豆瓣酱，二勺生抽酱油，一勺老抽王，把调料汁炒香，这儿先别放盐了，由于郫县豆瓣酱，老抽王，生抽酱油全是咸的，炒香倒进小半碗水淀粉勾芡，走红烧开后就能熄火了。
4、准备一个石锅把圆葱盖在底端，上边铺平煎好的水豆腐，炒好的调料汁撒到上面，用中火炖五分钟，这儿在炖的时候不要用走红，火太大的话也会导致料汁很早收做了，水豆腐都还没进味，做出来的水豆腐就没有那么嫩了。
5、到时间后熄火，还没来得急打开表盖就嗅到了一股香味，打开瓶盖看一下，就看颜色都很诱惑，拿筷子尝一下，味太淡的话也可以加一点盐进来，在撒上我们性感小葱花就可以吃了，用夹子夹出去，当心发烫哦。
6、一道热呼呼的洋葱豆腐煲就制做实现了，配馍配白米饭是一个不错的选择，豆腐和肉末吸尽了料汁的香味是十分进味，圆葱也是十分酥烂的，水豆腐由于裹快满了鸡蛋液，煎完以后吃着也是十分细嫩的，还配了肉沫也是相当的有营养招待朋友还很有脸面，如果你喜欢就赶快试一试吧。
6、一道热呼呼的洋葱豆腐煲就制做实现了，配馍配白米饭是一个不错的选择，豆腐和肉末吸尽了料汁的香味是十分进味，圆葱也是十分酥烂的，水豆腐由于裹快满了鸡蛋液，煎完以后吃着也是十分细嫩的，还配了肉沫也是相当的有营养招待朋友还很有脸面，如果你喜欢就赶快试一试吧。
小提示1、水豆腐最好是裹鸡蛋煎一下，那样吃着更细嫩。2、炒肉末时就不必加上料酒了，做出来的料汁才能原生态。3、石锅底端一定不要有冷水，不然加热非常容易发生爆炸。今日的特色美食就和大家讲到这里了，我就是小琪，一位喜好美食的原创者。共享面点和家常菜的做法，如果你也喜欢美食，请关注，分享，评论，我们能一起分享美食积累的经验，用简单的食材为家人搞好每一顿饭。
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影视评价
《三十而已》以三位30岁的都市女性的视角展开，讨论这一年龄节点的女性在职场与生活中的困境。三个女性，不同的身份背景，不同的生活环境，分别代表三个不同的阶层，也代表未婚未育、已婚未育和已婚已育这三种状态的女性群体。
该剧尽管也有俗套的桥段在内，但少了很多狗血喷洒在日常生活里，也没有纸醉金迷、浮夸到不着边际，而是，展现她们在30岁这个年龄看待人生、对待人生的方式——面对充满危机的生活，不妥协，不气馁，活出自我。