葛根味甘 , 可作为中药,具有发表解?。?阜⒙檎睿?解热生津,升阳止泻之功效 。用于外感发热头痛、项强、口渴、麻疹不透,泄泻、高血压颈项强痛等症 。其次,它还含有多种微量元素 。用葛根煲汤,可以清热去火,煲出来的汤还很清,不会太油腻?浑浊,清甜可口 。
1.猪骨头用水浸泡 , 去掉血水,中间换几次水 。
2.原料图 。
3.葱切段 , 板栗用开水浸泡去掉外衣,玉米切小块 , 葛根洗净去皮,切小块,山药去皮切小段 。
4.锅里下适量水 , 加入去掉血水的猪骨 。
5.倒进所有配料 。
6.盖上盖子,按下煲汤键,煲2个小时左右 。
7.最后加入葱段,调入适量盐和鸡精即可 。
猪骨头买回来之后要提前浸泡,去掉血水 。煲汤的时候加入葛根 , 煲出来的汤很清甜,不油腻 浑浊 。
葛根粉食用方法如下:
1、碗中放入葛根粉,加入温水搅拌均匀 。
2、倒入开水,边倒边搅拌,冲至半碗时停止倒水 。
【猪骨汤怎么做好吃,葛根猪骨汤的家常做法】
3、使劲搅拌待变为粘稠即可食用 。
葛根粉 , 中药名,具有解热除烦,生津止渴之功效 , 用于烦热,口渴 , 醉酒,喉痹 。
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