保靖黄金茶为地理标志证明商标 。保靖黄金茶为农产品地理标志产品 。
保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种,属群体遗传,遗传基因复杂,有多种多样的基因型和表现型 , 有许多具有特异性的优良单株,其氨基酸含量是其他绿茶两倍以上,水浸出物接近50%,加工的茶产品兼具“香、绿、爽、浓”的品质特征 。经普洱茶文化研究会副会长何士华先生考证,位于黄金桥的黄金茶古树属乔木型大叶类品种并与三千五百万年前的景谷宽叶木兰在物种遗传学上存在一定的亲缘关系 。黄金茶是特色明显的珍稀茶树品种 。
茶品特性
“保靖黄金茶”是湘西保靖县古老、珍稀的地方茶树品种资源 。据保靖县志记载,清朝嘉庆年间,某道台巡视保靖六都,路经两岔河 , 品尝该地茶叶后,颇为赞赏,曾赏黄金一两,列为贡品 。后人将该茶取名为“黄金茶” , 该地亦改名为黄金寨,现在该地仍有两百多年的大茶树 。“湘西黄金茶”具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特点,被誉为中国(世界)最好的茶,“一两黄金一两茶”的广告深入人心 。早期春茶氨基酸含量高达7%,是同期绿茶的2倍以上,且茶多酚含量高达20%,所制产品滋味醇爽、浓而不苦,耐冲泡,推销成功率90% 。
茶品故事
据《明世宗嘉靖实录》记载:明朝嘉靖十八年(1545年)农历四月,湖广贵州都御史陆杰,从报警宣尉司(今保靖县城迁陵镇)取道往镇溪(今吉首市)巡视兵防,途径保靖辖区的鲁旗(今保靖县葫芦镇)深山沟壑密林中,一行百余人中,有多人染瘴气,艰难行至两岔河苗寨,染瘴气人已不能行走,苗族向姓家老阿婆,摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武-服用 , 饮茶汤后半个时辰,瘴气立愈 。陆杰十分高兴,当场赐谢向家老阿婆黄金一条(金条),还将此茶上报为贡品,岁贡皇朝帝君 。从此时开始,该茶在市场上就有“一两黄金一两茶”的尊贵身价 。一种自然生长在苗家深山之中的无名茶树 , 便有了“黄金茶”之名,该苗寨也因茶而名为“黄金村” 。清《保靖县志》亦记载:清朝嘉庆年间,某道台巡视保靖六郡,路经两岔河,品尝该地茶叶后,颇为赞赏,赏黄金一两,奉为贡品 。现该村仍有数百年生的大茶树 。
地域范围
保靖黄金茶地理标志地域范围以湖南省保靖县农业局《关于确定保靖黄金茶农产品地理标志地域范围的批复》(保农办[2008]61号)提出的范围为准 。即:湖南省保靖县葫芦镇、夯沙乡、水田河镇等3个乡镇现辖行政区域,东经109°12'—109°33' , 北纬28°24'—28°36',海拔330米—1272米,东临阳朝乡、古丈县默戎镇,南连吉首市矮寨镇、马颈坳镇、己略乡,西接花垣县长乐乡、董马库乡和排料乡,北邻涂乍乡、-乡 。区域内保靖黄金茶生产面积为2100公顷,年产量86吨 。
江龙镇的茶叶产业【保靖黄金茶属于哪儿的特产】
黄金茶 原名香茶 。相传,东晋升平年间,道教学者、医药学家、炼丹家、《神仙论》作者葛洪隐居三清山修道炼丹时不仅在“丹药”中放用此茶,而且经常饮用此茶 。据说唐末黄巢起义军当年转战浙江西部和江西赣东北边境的三清山时,遇高温酷暑闭痧腹泻,有乡民献此秘茶喝而治愈,义军便以黄金换之,由此而得名黄金茶 。
又传说乾隆皇帝有一次微服下江南 , 途经信州府玉山时中暑严重,随行御医设法医治难以奏效,听说三清山黄金茶特效,急忙赶往三清山,四处寻求此茶 。山农有茶都留自家备用,不肯出售,御医以为黄金茶金贵,非以黄金交换而不可得,便用黄金换得此茶 。乾隆皇帝饮用后当即见效,听说是用黄金换得,脱口而出:“真得是黄金茶啊”!从此以后,黄金茶就更加叫出名了 。
一两黄金一两茶 , 黄金的来历
公元1539年,神秘湘西的野生古树苗茶被外界发现,黄金茶自从得名 。黄金茶历史-473年
据《明世宗实录》记载:明朝嘉靖十八年(公元1539年),湖广都御史陆杰巡视兵防,途径保靖辖区的鲁旗(今湘西保靖县葫芦镇)深山沟壑密林中 , 有多人染瘴气,便向当地苗民求助 。有一苗族向姓老阿婆,摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武官员服用,饮茶汤后半个时辰,瘴气立愈 。陆杰当即赠予向姓老阿婆黄金一两 , 并将此茶献于嘉靖帝,被钦点为贡茶 。当地苗族子民,便将此自然生长在苗家深山之中的无名野茶,称之为“黄金茶”,该苗寨也因茶而名为“黄金寨” 。
江龙镇位于镇宁自治县中部 , 距县城27公里 。总面积91.05平方公里,辖26个行政村1个居委会,115个村民小组;30度以下土坡地占全镇总面积的68.29%,海拔1100-1350米,土壤pH值为4.5-5之间 , 最适宜大面积发展生态茶园 。
自1999年以来,江龙镇党委政府共协调小额贷款60万元 , 专用复合肥285吨 , 福鼎大白茶种8.5万斤,发动农户大面积种植茶叶,全镇现有茶园8000余亩 , 其中规范茶园2300亩 。2003年创建黄果树茶叶公司,引进了一条日产200公斤干茶的先进生产线,注册了“瀑乡黄果树茶”;2005年在茅草村创建了一个日产200公斤干茶的加工厂 , 注册了“苗家云雾茶”;2008年创建金瀑茶叶公司及黔江茶叶公司 。目前共有4家茶叶公司,黄果树茶叶公司还在2008年市政府组织的斗茶比赛中获得一、二等奖 。并被指定为黄果树瀑布节专用接待茶 。
1999年江龙镇党委、政府根据上级的安排,结合本镇实际 , 在交通方便、通水通电、土壤适合的村规划了四个生态茶园基地:一是司丁、双龙、白杨、竹兴基地;二是茅草、岩上、纸槽、红岩基地;三是干坝、杨柳、猫猫冲、猛正基地;四是六志、河头、炳英、顶书基地 。
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