六款常用饺子馅合集

六款常用饺子馅合集
肉馅好吃的秘诀:准备葱、姜片、花椒用开水泡一下,晾凉备用,边加花椒水一边顺时针搅拌这样肉馅会更加滑嫩,根据个人口味加入生抽、蚝油,香油、食用油,盐、鸡精 , 顺时针搅拌均匀 。
1. 白菜猪肉馅
食材:猪肉、白菜、鸡蛋、香菇 。
食材全部打碎,打入一颗鸡蛋,加葱,姜,花椒水、蚝油、生抽,适量的盐,食用油和香油顺时针搅拌上劲 。
2. 韭菜虾仁鸡蛋馅
食材:虾仁、鸡蛋、韭菜 。
鸡蛋打散炒熟 韭菜切碎,虾仁搅成泥,加蚝油 , 生抽,适量的盐 , 食用油和香油,顺时针搅拌上劲 。
3. 香菇鸡肉馅
食材:木耳、玉米、鸡肉、鸡蛋、胡萝卜、香菇 。
全部食材打碎 。打入一颗鸡蛋 。加葱,姜花椒水、蚝油,生抽适量的盐,食用油和香油,顺时针搅拌上劲 。
4.芹菜猪肉馅
食材:猪肉、芹菜、香菇 。
食材全部切碎 , 加葱、姜、花椒水,蚝油 , 生抽,适量的盐,食用油和香油顺时针搅拌上劲 。
5.西葫芦鸡蛋馅
食材:虾皮、胡萝卜、鸡蛋、西葫芦、木耳 。
处理好食材,加蚝油、生抽,适量的盐,食用油和香油顺时针搅拌上劲 。
6.莲藕猪肉馅
食材:莲藕、鸡蛋、胡萝卜、猪肉 。
打入一颗鸡蛋,加葱,姜 , 花椒水,蚝油,生抽,适量的盐 , 食用油和香油顺时针搅拌上劲 。
恭贺新年 , 翡翠百财饺,万事胜意,平安顺遂 。
十种最好吃的饺子馅素馅饺子最好吃的馅儿有:
一、芹菜韭菜肉馅
说起饺子 , 许多人吃得最多的就是韭菜馅 , 或者是芹菜馅的,其实芹菜和韭菜搭配的饺子也非常好吃 。
这种芹菜韭菜肉馅的饺子被很多人所喜欢 , 这种饺子的味道非常丰富,会让你有很美味的体验 , 一吃就停不下来 。
二、莲藕包菜木耳肉馅
这款莲藕包菜木耳肉馅的饺子,味道口感都很不错 。大口的吃下一个饺子 , 每叫一下都会有不同的感觉,莲藕和木耳的脆,加上包菜特别的味道 , 口感非常的好 。
如果想要口感更丰富的话,还可以加一些荸荠,味道会更加的特别 。
三、萝卜木耳肉馅
木耳是一种比较百搭的菜,不管是炒菜还是做馅料,木耳都可以和很多东西搭配 。
木耳搭配萝卜做成的肉馅饺子,味道非常的特别,也很是美味,让你吃了还想吃 。木耳的口感加上萝卜的味道 , 让你每嚼一下都有一种不同的体验 。
四、韭菜菠菜肉馅
韭菜馅的饺子是很多人的最爱 , 如果你觉得韭菜馅的饺子口味不够丰富 , 可以加一些菠菜搭配,会让饺子的口感更加的丰富 。
这种饺子馅的做法也很简单,将韭菜菠菜剁碎,然后和肉馅混合搅拌,加上调味料就好了,美味又简单 。
五、三鲜馅
三鲜馅的饺子做法有很多,就看你怎样搭配了 , 三鲜馅的饺子也是一种口感比较丰富的饺子 。今天小编推荐的三鲜饺子,是虾仁搭配鸡蛋的饺子 。
虾仁的嫩滑加上鸡蛋的味道,特别的鲜美好吃,喜欢吃虾的人一定会喜欢它 , 会让你吃得停不下来 。
【六款常用饺子馅合集】
一白菜猪肉bai馅
白菜猪肉馅的饺子可以说是最传统也是最好吃的饺子馅之一,白菜和猪肉的搭配能够有大量汤汁,白菜能够吸收猪肉的鲜美,一口下去,汤汁鲜美,口感爽滑 。
二韭菜鸡蛋
韭菜鸡蛋是比较素的馅料 , 但是这两样搭配在一起在饺子中,往往还是很香 , 鸡蛋充实的口感和韭菜的香味能够让口感达到极致,鸡蛋滑嫩的口感让人一直想吃 。
三牛肉馅
牛肉馅饺子完全就是凭着食材的新鲜程度了,牛肉新鲜,剁成肉馅 , 做成饺子之后,一口下去,先是牛肉的汤汁,十分鲜美,口感也很有弹性,会非常满足 。
四香菇猪肉馅
香菇猪肉馅那吃下去就是一个字鲜,蘑菇的鲜味和猪肉的香味融合在一起,肉质饱满,回味无穷 。
五虾仁馅
虾仁馅是大家都爱吃的,一口下去就能咬到鲜美的虾仁,还有汤汁十分鲜美,最重要的是口感q弹,甜甜的回味无穷 。
六虾仁猪肉
虾仁猪肉混合在一起会让馅料吃起来口感更加丰富,多了猪肉的香味,同样味道鲜美,满足感极强 。
七韭菜猪肉