1、用开水泡,这也是很多人经常用的方法,也便于操作,就是将方便面放在碗里或杯子里,将配料打开,放入,最后将开水冲入,几分钟即可食用,是不是很简单呢 。
2、方便炸酱面,面饼用水泡开,再加入青豆和酱拌匀即可,简单吧 , 学起来吧 。
3、煮方便面,这也是较健康的吃法哦,就是将面和配料一起放入锅里,煮开即可吃,当然也可以随自己喜欢添加蔬菜,蛋等 。
4、炒方便面 , 这是一种新颖的吃法哦,做法是锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过,放入面饼和调料拌匀,即可,当然可以岁心意加入蔬菜、肉、火腿都可以哦 。
方便面是我们生活中最常见的食物,在应急情况下,它可以填饱我们的肚子,也可以作为物资储备,可以说与我们的生活密不可分,虽然受到“土坑酸菜”的影响 , 但销量一直很稳定,遇见特殊情况,泡面装碗 , 开水一泡,就能开吃,鲜香美味,饱腹止饿 。
我从小就喜欢吃方便面 , 也品尝了各种不同的味道 , 红烧、老坛、大骨、清汤、鸡汤、麻辣、酸辣、爆香等,但说一句实在话,都没在家煮的好吃,煎个荷包蛋,放青菜、香菇、火腿、火锅丸子、火锅底料、牛奶,再用香醋、辣椒油、食盐调味,食欲大增 。
一、炒方便面
1、起锅烧水,等水沸腾以后,把面饼放进锅中,大概一分钟的时间,煮至半熟就可以,偏硬也没事,过一遍温水,别让它粘连,起锅烧油,鸡蛋煎成碎捞出 。
2、起锅烧油,油热放入混合青菜翻炒,可以有青菜、胡萝卜和火腿肠,都是一些新鲜蔬菜,第一是配色 , 第二是增香 。
2、等青菜即将断生,这个时候倒入煮好的泡面,倒入鸡蛋开始翻炒,按照个人的口味,依次加入1勺生抽 , 1勺蚝油,1勺老干妈,搅拌均匀 , 即可出锅 。
3、不喜欢吃辣的可以不放,临出锅撒点香葱提香,按照这个方式炒得方便面,鲜香美味,口味突出,好吃不油腻,装盘开吃吧,比路边摊还好吃,上桌家人抢着吃 。
二、番茄煮泡面
1、准备两个番茄,根据个人爱好,选择要不要去皮,改刀切成碎?。?直接倒入锅中煮,煮上10分钟左右 , 倒入一勺老干妈 。
2、放入面饼,煮上一分钟左右,再放入自带的调味品,蔬菜包、粉包以及酱料包,中火把面粉煮散 , 用筷子搅一搅 。
3、准备一些新鲜蔬菜,一般绿叶蔬菜都行,生菜、油菜、空心菜、大白菜,洗净放入,蔬菜煮一分钟,这时候泡面也熟透了 。
4、另外准备午餐肉2片,煎蛋1个,操作很简单,加热煎一煎就可以 。
5、将番茄汤汁煮的泡面,装入碗中,搭配好蔬菜,舀入汤汁,一碗香喷喷的番茄泡面,就制作完成了,大口吃毫无压力,特别满足 。
三、凉拌方便面
1、准备一款面饼,具体数量根据饭量决定,开水下锅,煮上大概一分钟左右,用筷子搅一搅 , 煮散捞出,过一遍温水洗一洗,别让它太黏稠了 。
2、另外准备一个小碗,调一个简单的料汁,1勺生抽,1勺香醋 , 1勺花椒油,爱吃辣的再放一勺辣椒油,搅拌均匀 。
3、准备一个稍大的碗,将泡面放在里面,依次放入黄瓜丝、午餐肉丝、鸡蛋饼丝、西红柿片,配菜可以随意添加,按照个人喜好,将料汁浇在上面,翻拌均匀 , 即可开吃,鲜香美味,绝对不一样的口感 。
四、麻辣烫泡面
1、起锅烧油,油热以后放葱花爆香 , 接着舀入1勺郫县豆瓣酱、1块火锅底料,转成小火,慢慢炒融化,大火会溅油,一定要小心,加入3碗清水,和大概300克的纯牛奶,混合好汤汁,大火煮至沸腾 。
2、趁着这个时间,可以先调一个芝麻酱,碗中加入1勺醋、2勺芝麻酱、2勺生抽,用勺子顺时针搅动,一直搅拌,让芝麻酱化开 。
3、这边水也开了,按照个人的喜好,放入火锅丸子和蔬菜 , 什么鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、金针菇、豆芽、蟹棒、香菇、牛肉丸等,煮上5分钟以后,放入泡面,再煮2分钟关火 。
4、这种泡面吃法 , 比杨国福的还美味 , 自己动手做,体验烹饪的乐趣 , 味道还特别好,鲜香美味 , 带有一些微辣,别说孩子爱吃,大人看见都想吃,香味飘很远 。
五、麻辣拌方便面
【方便面怎样煮才好吃】
1、准备一个空碗 , 先调酱料,用吃饭的小勺 , 依次加入蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣,用高温热油浇一下,激发出香味 , 再放入2勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油 , 适量的白糖和食盐 。
2、起锅烧水,放入火锅丸子和蔬菜,煮熟后捞出,再放入面饼,煮上2分钟即可 , 太过了不好吃 。
2、将火锅丸子和泡面,装入一个稍微大点的盆子中,方便搅拌,倒入拌好的灵魂料汁,戴上一次性手套,下手抓拌均匀 , 就可以开吃了,香辣过瘾,胃口大开 , 这才是真正的神仙吃法 。
六、夜宵版方便面
1、起锅烧水,先把面饼放入锅中,煮上一分钟左右,煮散为止,捞出来过一遍温水,避免太过于黏稠 。
2、起锅烧油 , 油热以后,放入准备好的洋葱和火腿肠片 , 用中火煸炒一会儿,开始调味,依次放入1勺生抽、半勺老抽、1勺辣椒油、1勺蚝油,半包方便面酱 。
3、接着倒入方便面翻炒 , 小青菜搭配一下,翻炒两分钟左右 , 就可以出锅了,盐不用加,调味品里就有,这种泡面的吃法,最适合宵夜 , 饱腹止饿,鲜香美味 。
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