沧州小吃有什么好吃的_生活广记

沧州十大名吃有：羊肠汤、沧州冬菜、油老虎、红烧狮子头、驴肉火烧、任丘熏鱼、河间芝麻花酥糖、南皮窝头、交河煎饼、油酥烧饼。
1、羊肠汤。沧州羊肠汤，过去叫做羊肠子、羊杂。沧州地处华北平原的东部，却有着辖区内的孟村回族自治县。回族是此县的一个主要民族，这里的小吃多以牛羊肉为主。沧州羊肠子便是其中代表，羊肠子在解放前就是沧州市的早点小吃。
2、沧州冬菜。沧州冬菜是用本地产的一种帮薄、筋细、含糖多的优质大白菜，去掉老帮和绿叶，切成宽约1厘米，长约1.2厘米的小块，晾晒后拌上适量的精盐和蒜泥，装坛压实，牢固封口，经长时间自然发酵而制成。其色泽金黄，气味芳香，落口微甜，咸中略带辣味，且具有较高的营养价值，诚为沧州之特产。
3、油老虎。油老虎是京杭大运河沿岸比较有名的早餐面食，沧州人称之为炸老虎，临清人称为炸荷包。
4、油酥烧饼。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。
马来西亚大家是熟悉的，这里景色足够迷人，环境也是旖旎，那么，大家是不是都想知道这里都有哪些美食呢？其实这里美食很丰富的，那么，我们就来了解一下这里都有哪些好吃的食物吧！
娘惹糕
马六甲最有名小吃是娘惹糕，而娘惹糕做得最好的当属__查理娘惹糕(BabaCharlieNyonyaCake)，华人与马来人通婚的后代男性叫做__，女性叫做娘惹，他们做的娘惹糕最大特色是中马美食的融合。
__查理家的什锦娘惹糕最有名，这些五颜六色的色彩是植物和果汁，好看又好吃，曾在马来西亚两年获奖。
黑果、米苔目
参观__查理家庭工坊时，发现有个闻所未闻的美食，一种叫黑果(Keluak)的果子，本来生果有微毒，他们挖掉果核，水中浸泡，再埋在地下，取出之后洗干净，填充米糕。吃的时候砸碎硬壳，配上冰镇米苔目(taibak)甜品，很是美味，当地人认为有滋补功效。
兰花水、珍多冰
马六甲的餐馆很多，做娘惹菜的也不少，我们这次选择的是一个非常有味道的地方吃，是在一座上百年的娘惹老宅—娘惹63号艺术馆(Nyonya63)，艺术馆的前屋是中国传统服饰，后屋才是餐厅。坐在红伞和红灯笼下吃娘惹饭菜，是不是有点时空穿越的感觉?
娘惹小金杯、娘惹乌达、香茅串虾、娘惹泡菜、娘惹春卷、炸鸡翅、娘惹鱿鱼，大厨Keong介绍了娘惹菜的做法，还有各种做菜的香料，光是看到菜谱上餐前小吃，就已垂涎欲滴。
马六甲室外气温三十多度，我喜欢娘惹菜饭前的一杯兰花水，香甜的紫色蝶豆花汁，加点冰清凉甘甜;吃完娘惹菜，再来一碗珍多冰，红豆、米条、椰浆、椰糖和香料做成的刨冰，口齿留香，然后再去前屋的艺术馆，欣赏一下他家的娘惹服饰和各种礼品。
乌达
马六甲去到麻坡，参观乌达的制造过程，从未吃过乌达。在麻坡的俊隆乌达(KYFrozenFoodEnterprise)，一位小哥正在烤一排排像是绿色竹叶，这都是乌达。乌达(OTAK-OTAK)最早流行印尼苏门答腊群岛，当地人将鱼肉搅碎，伴着木薯、洋葱、椰奶等香辣香料，然后用水椰叶，或者香蕉叶、棕榈叶包起来，两端用牙签穿起，烤熟即可食。
尝了一片刚烤熟的乌达，这是我第一次吃，入口时带着一股清香的鱼肉味道，慢慢地感受到一些轻微的辣味和香料味道。在乌达生产工坊，看见当地工人熟练地用两片叶子包着乌达鱼肉，当地人认为乌达很有营养，现在为了在炎热的环境下保存不变质，开始使用冰冻乌达保鲜。
咸淡水生蚝
很多人都不知道马来西亚也有吃生蚝的地方，它在麻坡的蚝湾(OyaterBay) 。从麻坡的JetiTanjungEmas码头坐船去Kampungparitsetongkat渔村，在船上可以欣赏麻坡河的苏丹行宫。掠过麻坡市区，到了了蚝湾的小村。研究所的所长给我们介绍蚝的生长过程，这里是咸淡水养殖的蚝。
最期待的时刻就是品尝，很多人都说马来西亚没什么蚝，于是很想知道味道如何?端上来生蚝、油炸蚝，青柠蚝、芝士蚝，大约六七块钱一只。我最喜欢加酸辣汁的生蚝，味道可口，几乎没有什么腥味。坐在麻坡河边，吃蚝、看日落，是一个特别的悠闲美食之旅。
爪哇安班饭
麻坡的一处叫做HomestayParitBugis的地方，这里提供一种类似国外的民宿，可以住在当地人的家中，还能提供本地的饭菜。主人还带着我看了几间房，然后我们席地而坐，开始吃手抓饭，但注意不能用左手吃。
【沧州小吃有什么好吃的】
棕榈树叶包着的叫爪哇安班饭(NasiAmbeng)，在爪哇岛吃过一次。从印尼爪哇传入马来西亚的美食，马来西亚的爪哇人最喜爱。米饭配上椰浆、咖哩鸡、蔬菜、小咸鱼干、炒面条、香蕉、果汁等，拍完就立即动手抓着吃了。晚上饭后，还欣赏了爪哇民族舞蹈。
沙爹
在麻坡，我们吃了一个特别而又重口味的早餐—沙爹(Satay)，这种类似烤串的美食，只有麻坡人当早餐。吃沙爹一定要去RHCafé,SatayMaharani，它以做沙爹出名，本地人也爱去吃，因为苏丹曾经光临过，被授予“Maharani”，类似于中国的“钦赐” 。
餐馆一大早就快坐满了，本地人也不少，除了拖家带口的，还有男女青年结伴过来吃早餐。其实，这家店除了沙爹，还有不少好吃的，娘惹糕，椰浆饭、马来什锦菜、高阳蛋、炒面什么的，觉得都挺美味的。
马来西亚卤面
新山的RestoranZZSupTulang餐馆，据说在新山有不少分店，主打是马来西亚卤面，它是柔佛州一道很受欢迎的菜。卤面(MeeRebus)是面条上加酱料，油炸芋泥、炸葱头、虾米、炸豆腐，豆芽，撒上辣椒，滴上青柠，味道略酸甜。
一定要吃那种配有羊骨的卤面，羊骨上面还插着一根吸管，让你从羊骨中吸食骨髓。骨髓有营养又好吃，古人都形容“吸髓知味”，可见自古就是美食。我比较喜欢他家的羊骨汤，也可以吸骨髓，关键还是一道没糖的菜。
咖喱鱼头
新山最好的印度菜餐馆应该是RestaurantSpiceVilla 。他家最有名的是咖喱鱼头(FishHeadCurry)，咖喱味道正宗，配上海鱼，真的不错。但是，不知道为什么，我和小伙伴们都觉得他家的烤麦饼(TandooriRoti)好吃，我们吃了两份，他家的果汁和印度咖啡也不错。
马来水果宴
迪沙鲁水果农场(DesaruFruitFarm)在马来西亚获得过好多旅游奖项，最有名的不是丰富的水果和植物，而是果园的一餐水果宴。椰子冬阴功汤、木瓜沙拉、百香果亚参魔鬼鱼、菠萝蜜鸡、热带水果虾、百香果烤鸡、有机农家菜、火龙果鱿鱼。饭前的开胃水果也很棒，酸的甜的辣的，各种味道的各种水果，我吃了两盘。
胡椒蟹、冰镇古老肉
在迪沙鲁海岸的TunamayaBeachandSpaResor酒店餐厅，我们吃到了地道的粤菜，还是香港的做法，各种好吃的，停不下来。最好感兴趣的是胡椒蟹，我们一点点吃光，味道最好的是清蒸鲷鱼，最有特色的是冰镇古老肉，要敲破象鱼缸一样的冰罩，才能吃到古老肉。
好了，就是这些美食了，大家来马来西亚这里旅游的时候可不要错过这些美食?。?