家常腐竹的做法如下:
配料:腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量
1.温水泡发 。
2.切成小段、开水烫煮2-3分钟 。捞出、过凉水,洗净、沥干 。
3.黄瓜稍微去皮 , 对切,拍拍拍拍碎、切小块 。其他材料备好 。
4.倒入辣椒粉 , 辣椒圈,白芝麻 , 蒜泥 。
5.淋上冒烟的热油,激发一下香味 。
6.加点生抽、来点香醋、几滴花椒油、一点糖、少许盐倒入花生米、香菜末,拌匀就可以了 。
腌制片刻更入味更好吃的 。
家常腐竹的做法如下:
配料:腐竹2-3根黄瓜1根熟花生米适量香菜末少许辣椒粉1勺红椒圈少许熟芝麻1勺蒜泥1勺生抽2-3勺醋3勺盐少许花椒油几滴糖适量
1.温水泡发 。
2.切成小段、开水烫煮2-3分钟 。捞出、过凉水 , 洗净、沥干 。
3.黄瓜稍微去皮,对切,拍拍拍拍碎、切小块 。其他材料备好 。
4.倒入辣椒粉,辣椒圈,白芝麻,蒜泥 。
5.淋上冒烟的热油,激发一下香味 。
6.加点生抽、来点香醋、几滴花椒油、一点糖、少许盐倒入花生米、香菜末,拌匀就可以了 。
【家常烧腐竹的做法】
腌制片刻更入味更好吃的 。
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