九款追剧必备小吃 。每一个都很绝绝子,谁能不爱 。
狼牙土豆:土豆切好洗去表面淀粉 , 冷油下锅炸土豆 , 炸熟捞出控油备用(土豆不要炸的太软 , 会碎?。┑髁希盒∶桌薄⑺饽?⒋谢ā⑾悴恕⑺岫菇恰⒄鄱??。辣椒粉白芝麻淋上热油,加三勺生抽,一勺耗油 , 一匀鸡精,一勺香油,半勺香醋,半勺白糖,一勺孜然粉 。所有调料和土豆倒在一起拌匀即可 。
香肠土豆:土豆切薄片火腿切段;卷起来穿上牙签;五层油温下锅;中火炸至金黄;撒上烧烤料、辣椒面、葱花 。
韩式鸡爪:调料:生抽两勺、白糖一勺、韩式辣酱三勺、辣椒面一勺、半碗水 。步骤:鸡爪洗净去指甲;葱姜料酒焯水;再洗一遍;蒜末炒香;下鸡爪;到入酱汁;加半听啤酒煮30分钟;收汁;撒白芝麻 。
冰糖葫芦:步骤:红果洗净;晾干;去核;穿串;白糖 , 加水糖水2:1;大火搅拌;冒大泡换中火停止搅拌;密集小泡有点发黄,换小火;红果快速裹上糖 。
吐司披萨:面包切小块;油纸喷油放面包块;到入拌匀的鸡蛋液;搅拌均匀铺平;空气炸锅180度8分钟;刷一层番茄沙司;铺一层芝士;火腿各种蔬菜;再铺一层芝士碎;空气炸锅烤5分钟 。
炸鸡胸肉:调料:鸡胸肉切块、一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、少许黑胡椒搅匀腌制半小时 。步骤:两大勺淀粉、鸡蛋少许盐、胡椒粉搅成糊状态;鸡胸肉裹上面糊;油热下锅炸;小火炸至微黄捞出;再次复炸金黄捞出;出锅撒点辣椒粉、欧芹碎 。
自制周黑鸭:准备食材:鸭货、海带结、莲藕 。配料:干湿辣椒、桂皮香叶八角、花椒、葱、生姜、冰糖、红糖、卤料包 。步骤:1、鸭货冷水下锅 。2、放葱姜料酒焯水捞出放入炖锅 。3、放入配料 。4、50毫升生抽、40毫升老抽,一勺甜面酱 。5、放一罐啤酒 。6、放入清水没过食材 。7、一勺盐 。8、盖盖中小火煮半小时 。9、放入素菜煮十分钟关火即可开吃啦!
凉拌黄瓜:蒜末、辣椒面、葱花、芝麻;淋上热油;3勺生抽;2勺香醋;半勺白糖;半勺盐;1勺香油;黄瓜拍碎切段;加入花生香菜淋上酱汁 。
炸火腿:辣椒面、孜然粉、白芝麻;淋上热油;一勺蚝油;两勺生抽;搅拌均匀备用;火腿肠改刀;油温五成热时小火下油锅慢炸至表皮酥脆 , 捞出后复炸一遍更酥脆;淋上料汁!搞定 。
简单易做的街边小吃 , 都有哪些蜜汁鸡腿
做法:鸡腿加适量蒜片一勺糖三勺奥尔良粉一勺料酒两勺生抽腌制2小时,鸡腿腌制结束放空气炸锅码上柠檬片180度10分钟刷上蜂蜜翻面刷蜂蜜再10分钟
空气炸锅宽粉
做法:宽粉热水煮软捞出穿上签刷油180度10分钟出锅刷上酱即可
清茉莉
做法:180g糯米粉+120g粘米粉230ml温水揉成团,取一小块面团煮熟 , 一起揉匀,红豆、黑豆蒸熟,加白糖搅成泥,将豆馅放入面团中包起来 , 外面裹提前泡好的糯米,放在粽叶上蒸30分钟即可
手抓饼卷香肠
做法:手抓饼分成合适大小卷起来火腿切跟饼皮差不多宽刷上蛋液撒芝麻摆上香肠空气炸锅180度10分钟
巧克力蛋糕
做法:2颗蛋、150g牛奶糖和油各70g搅匀,倒入230g低筋面粉 , 倒入20g可可粉搅匀 , 倒入8g泡打粉搅至无颗粒,倒入模具,放上奥利奥,空气炸锅140度20分钟
火腿肠
做法:2勺烧烤粉+白芝麻淋热油,蚝油、生抽、糖各一勺少许盐搅匀备用,火腿花刀刷油,空气炸锅180度10分钟,刷调料继续3分钟即可
风琴土豆
做法:土豆切片底部不切断,放空气炸锅 , 烧烤粉+盐+油拌匀,均匀刷上调料,空气炸锅180度30分
火腿土豆饼
做法:土豆切丁下锅煎至金黄后放火腿丁,生抽、辣椒面各1勺 , 少许盐、五香粉、糖,翻炒均匀备用,手拥饼提前解冻,放入火腿土豆,4个边折起包好,刷蛋黄液,撒芝麻,空气炸锅180度15分钟
薯条
做法:土豆切条泡水 , 水开煮3分钟捞出沥干,加适量黑胡椒、盐拌匀 , 空气炸锅180度10分钟翻面再10分钟即可
1、烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色菜肴 。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇,油炸烤冷面制作方法简单 , 可以用鸡蛋 , 香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂 。
2、手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,香酥可口,老少皆宜 。
3、烤面筋是一种传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味 。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成 。
4、鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于河南信阳的特色传统名点,深受当地居民喜爱 。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香 。
【九款追剧必备小吃】
5、煎饼馃子是天津著名的小吃 。天津人、河北人把其作为早点 。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成 , 配以面酱,葱末,辣椒酱(可?。┳魑?袅?。
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