身为光棍的我常常照着菜谱做菜,根据本人切身体会,感觉比较省事的家常菜有(从备料,烹饪到最后的清洗各个环节综合考虑的话):
1、粉蒸系列的,如粉蒸牛肉 , 粉蒸猪肉什么的,不但省事,而且不容易搞砸,把所有材料扔进去拌匀蒸熟就行了;
2、咖喱系列(算外国家常菜吧),看看咖喱块包装上的制作说明就知道有多简单了;
3、火锅菜系列,买现成的火锅底料 , 加水热开后,把洗干净的材料扔进去烫熟就可以了,简单吧;
4、凉菜系列,适用的材料很多(有些需要熟处理一下) , 可供选择的口味也很多 , 如红油的、麻辣的、麻酱的、蚝油的、酱油的茄汁的等等 , 随你高兴,把处理好的材料放进做好的调料里就行了;
5、卤菜系列,也是可适用材料比较多的 , 基本上,买来卤料煮开,把切好的材料扔进去等着熟就行了;
6、沙拉系列,基本上,就是外国的凉拌菜,方便得很;
7、你还可以从超市里买回各种现成的调料来,照上面的说明和材料一起加工就行了,比如鱼香肉丝调料、回锅肉调料、水煮鱼调料等,做起来超级容易,而且味道不差 , 如果手艺不怎么样的你 , 临时想在什么人面前露一手的话,这是个作弊的好办法 。
【好吃又容易做的东西有哪些?】
最简单的办法还是,找个像我这样会做菜且长得帅的光棍 , 你点人家做,那就最容易了 。
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