馒头怎么炒好吃_生活广记

鲜蔬炒馒头
材料：剩馒头两个、鸡蛋一个、蒜苔几根、黄豆酱油一勺、盐适量、孜然粉一勺、鸡粉适量、食用油适量。
做法：1.腌制馒头丁。将剩馒头切成大小均匀的丁，放入料理盆中，加入一个鸡蛋抓匀，再浇一勺酱油，撒少许的鸡粉和食盐，抓匀备用。
老爸独创的炒馒头，金黄味美，我从小吃到大，这做法你见过吗
2.蒜苔清洗完成后，沥干水分，菜刀倾斜45度，切成长短均匀的段，?不需要焯水哦，我们就吃干煸的味道。
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3.开炒。中火上锅，锅热后倒入适量的食用油，?下馒头丁煎至蛋液基本凝固即可，这时馒头可能还有点湿，并未达到两面金黄的效果。
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4.?下入切好的蒜苔段（喜欢其他蔬菜的也可以放，但一定是水分少的蔬菜，不然容易出水，味道就变了），撒一勺孜然粉，一直不停的翻炒，直至馒头丁两面金黄即可。
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这样炒制的馒头丁粒粒金黄，没有鸡蛋的蛋腥味，却有煎蛋的香味，搭配上干煸的蔬菜，既有菜又有面食，关键是做法简单，用时间超短，全程大概3分钟就能上桌，早餐吃它正合适，尤其是上班族，不妨试试这道好吃又便捷的炒馒头吧。
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主料：馒头，鸡蛋。
配料：葱花，盐
【馒头怎么炒好吃】
做法：
1、把馒头切成小块；
2、把鸡蛋打碎，放入切好的葱花，加入盐，搅拌均匀；
3、下锅前将切好的馒头放入调好的鸡蛋里面。
4、锅内放油，加热，将上述调制好的材料倒入翻炒，炒熟就可以出锅拉?。?
5、开吃?。。〕⒊⑽兜廊绾危?
PS：可以根据个人口味添加蔬菜丁，肉丁等。馒头切小块,鸡蛋里面放花椒粉,辣椒粉,盐,少少一点味精搅匀,再把馒头放进去,让鸡蛋把馒头浸湿,然后放锅里炒,味道很不错;另外，馒头切片，最好是平底锅，里面放油，然后放馒头，等馒头变黄后，在馒头片上撒少许盐，也很好吃；馒头切丁，胡萝卜和火腿切丁、玉米粒
先把胡萝卜、火腿玉米粒加盐一起炒好，然后放进馒头翻炒，还是好吃；最简单的，有什么剩菜大都可以用来炒馒头，呵呵，馒头?。?我的最爱！