什么牌子的鱼罐头好吃

问题一:什么牌子的鱼罐头好吃康师傅
问题二:哪个牌子的鱼罐头好吃甘竹甘竹~~
问题三:什么牌子的罐头鱼好吃进口俄罗斯的深海鱼罐头,例如:大马哈鱼,沙丁鱼,鲱鱼,鲑鱼,秋刀鱼等等,很美味的
问题四:我想吃鱼罐头,不知道哪个牌子的好吃鱼罐头就比奇的还挺不错的,我周围同事吃鱼罐头也都是吃比奇的
问题五:金枪鱼罐头哪个品牌好? 20分 油浸金枪鱼做沙拉好点 , 我是吃不惯的,太多油,可以吃原汁的,你说的水浸应该是这个,不知道为什么不吃韩国的 , 貌似很多欧美牌子都是东南亚做出来的产品,自己看着选吧,荣成有个蓝润金枪鱼 , 听说也不错
问题六:鱼罐头好吃吗?哪种牌子要好一点?有些人喜欢 。个人爱好 。不过都是些放的比较久的食品 。不建议食用 。
问题七:哪个牌子的鱼罐头最受欢迎现在比奇鱼罐头卖的非常的火,就我周围就有好多喜欢买比奇鱼罐头的
问题八:鱼罐头什么牌子最好粤花
问题九:哪个牌子的罐头鱼好吃主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦 , 所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里)
注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉 。
【什么牌子的鱼罐头好吃】
配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不过没有这个味道好)、西红柿二个 , 葱姜蒜(不能太少,鱼多)、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱(这两样没有也罢) 。
做法:青鱼洗净切段沥干,西红柿切成小块,姜拍扁、葱切段、蒜切片 。
点火炒锅放上,用姜片擦锅(防鱼粘锅),放油,烧热后放入大料、花椒烹出香味,放入青鱼段 , 葱姜蒜、四分之一瓶啤酒(鱼多,防止糊锅)、西红柿、番茄沙司(一袋番茄酱那么多)翻炒一会儿,再倒入剩下的啤酒、糖、盐、老抽(上色)、香叶、朝鲜辣酱 。开锅后 , 调好口味,连鱼带汤倒入高压锅里,盖锅盖、盖阀 , 大火放气二三分钟后改小火,焖半个小时,中间会闻到香味飘出来.等高压锅冷却不再放气后,打开锅盖 , 一锅色香味俱全的茄汁青鱼就做好了,连刺都酥透了,美味又营养 , 很适合给小朋友吃,剩下的鱼汤也很美味哦,儿子用它来拌饭 , 蘸馒头吃 。
要点:一、啤酒一定要足,嫌少再加点也成,要没过鱼,不然的话,高压锅工作时间长,会糊锅,而且上面的鱼刺没酥 。二、时间一定有半个小时,有几次我着急,时间没够半个小时,结果刺没酥 , 吃起来不过瘾 。三、盐一定要适量,不要太多 , 不然会咸,影响健康
问题十:推荐几个好吃的鱼类罐头超市里的香骨酥鱼罐头好吃的不得了,可是价格有点过高、,而且不那么新鲜,于是就自己在家做,味道好吃又划算 。做好后的鱼骨酥刺烂,鱼肉香鲜 , 天然形成而又自然的香味无与伦比,无论大鱼小鱼都可以做得骨酥味美 , 彻底解决了“鱼好吃,刺难办”的问题 。原料:黄花鱼 。辅料:葱、姜、蒜、辣椒、桂皮、大料、花椒面、盐、糖、醋、酱油、料酒 。做法:1、将鱼摘洗干净;2、锅烧热,放油,将鱼放入炸至表皮稍硬即可;3、将所有的辅料放入高压锅内,糖和醋要多加一点,其他正常放就行,加入炸好的鱼,加水末过鱼即可;4、在高压锅压30分钟等它自然冷却就可以啦;5、美味的鱼罐头做好了,凉吃效果更佳,快来试试吧 。
1、做成沙丁鱼罐头好吃 。原料处理:去头、去鳞、去鳍、去内脏后,刷洗干净,沥水 。
2、盐渍:盐水浓度10~15°波美,时间10~20分钟,盐水与鱼之比为1∶1;或采用2%的精盐腌渍30分钟 。用清水漂洗一次,沥干水分 。
3、蒸煮脱水:生鱼装罐后,注满1°波美盐水 。经30′~40′/90~95℃蒸煮,脱水率控制20%为宜 , 倒罐沥净汤汁及时加茄汁 。
4、茄汁配制:番茴酱42千克、砂糖10千克、精盐1.2千克、味精300克、精制植物油15千克、冰醋酸80克、清水31千克、油炸洋葱1千克,配成总量100千克 。先将番茄酱与植物油充分混合 。再将清水煮沸,冷却后加入其它配料充分溶解,再加入番茄酱与植物油混合物,混合均匀 , 加热至90℃备用 。
5、装罐:罐号603 , 净重340克,鱼肉290~300克(脱水重232~242克 , 背向上整齐排列),茄汁98~108克 。罐号604 , 净重198克,鱼肉160~170克(脱水后128~138克,背向上整齐排列) , 茄汁60~70克 。
6、排气及密封:抽气密封:360~400毫米汞柱以上,倒罐装篮 。排气密封:中心温度80℃以上 。
7、杀菌及冷却:净重340克杀菌式(排气):15′~80′~20′/118℃冷却 。净重198克杀菌式(排气):15′~75′~20′/118℃冷却 。