吃茶叶蛋会回奶吗_生活广记

哺乳期时饮食需要多样化，这样才可以补充到全面的营养，可以及时的帮助身体恢复。注意饮食全面的同时，也要注意有些饮食需要禁忌，要有选择性才可以，那么哺乳期能不能吃茶叶蛋？
并不建议哺乳期时吃茶叶蛋，因为茶叶蛋需要和茶叶一起煮，茶叶中的茶多酚不利于婴儿的发育。当哺乳期的宝妈吃茶叶蛋时，茶叶中所含有的大量茶多酚会通过母乳传给婴儿。茶中的咖啡因对婴儿也有害。另外，茶叶蛋煮的时间长，茶叶蛋中的营养成分会流失，所以茶叶蛋的营养价值比煮的鸡蛋要低。
另外茶和鸡蛋不是很好的搭配。茶含有生物酸和碱性成分，煮熟后就会渗透到鸡蛋中，而且会与鸡蛋中的铁结合。这种组合，对胃有很强的刺激作用，随着时间的推移，会影响营养的消化和吸收，不利于母亲的健康，这样也会影响宝宝吃奶。
哺乳期时不建议宝妈吃茶叶蛋，可以吃一些水煮蛋，补充营养的同时，也能确保用餐更安全。这样宝宝吃奶水，也可以更加放心。要注意不能过量吃，避免引起消化不了，也避免造成不必要的浪费。
当然可以吃
牛肉的食用处理方法
【吃茶叶蛋会回奶吗】
1、怎么切牛肉：刀和牛肉的纹理呈90度垂直来切。切出来的肉片，纹路呈“井”字状。
2、煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，这样处理之后老牛肉容易煮烂，而且肉质变嫩，色佳味美，香气扑鼻。
3、牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。
牛肉的吃法（做法）大全
一、煮牛肉
水煮牛肉
材料：牛肉400克、青笋、蒜苗、牛肉高汤、花椒、干辣椒、姜、葱花、盐、郫县豆瓣酱、盐、味精、淀粉、油。
做法：
1、牛肉切薄片，加淀粉、盐腌十分钟。
2、蒜苗青笋切段，姜切末。
3、油锅烧热，入干辣椒、花椒炸香后捞出碾碎备用。
4、锅内留油，下姜末和一汤匙辣豆瓣炒香，加高汤，放入青笋蒜苗煮至断生，捞出铺在碗底备用。
5、将牛肉片抖散入锅内煮熟，盛出铺在煮好的青笋蒜苗上，加入少许汤，撒上辣椒和花椒碎，葱花。
6、锅内烧油八成熟，浇在辣椒上即可。
牛肉羹
材料：牛肉200克、香菇2个、香菜1小把、鸡蛋清1个、盐、味精、胡椒粉、生粉适量。
做法：
1、牛肉稍微冻一下，切成小粒。
2、香菇切小粒，鸡蛋取蛋清，倒入汤碗内打好备用，香菜切碎~
3、锅内水烧开，下牛肉粒（如果你很考究的话，可提前绰遍水），撇去浮沫，放香菇粒，水开后再略烧一会儿，加盐、胡椒粉。
4、用湿淀粉勾芡后，倒入盛有蛋清的汤碗里，迅速搅拌均匀使蛋清成飞絮，最后撒入香菜即可。
二、五香酱牛肉
原料：瘦牛肉500克，盐、味精、白糖、酱油、葱、姜、料酒、茴香、桂皮适量。
制作：1、瘦牛肉洗净，切大方块，擦上少许盐。
2、锅内加水适量，用旺火烧开，放牛肉块，翻炒，捞出刷洗干净。
3、锅底先放锅垫，垫上放牛肉块，加茴香、桂皮、葱结、姜片、料酒、白糖、酱油，在大火上烧开，至牛肉变红色时，再加白汤淹没牛肉，加盐，用文火焖煮2小时左右。