电饭锅和煲仔饭的做法;
1.淘米,倒入电饭锅 。根据电饭煲内标明的水量,加入适量的水 。
2.按下电饭煲表面的“煲仔饭”功能键42分钟 。
3.准备其他配菜:切丁的香肠和土豆,青豆备用 。
4.锅里放一点油,煸炒香肠丁 。
5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放进土里,和干绿豆一起翻炒 。
6.绿豆变色后加盐和胡椒粉调味,将炒好的食材放入碗中 。
7.这时候煮的时间过半 , 把炒好的配菜倒出来,然后盖上盖子继续煮 。
8.煮好后电饭锅会发出声音,打开锅盖,加入适量蒸鱼和酱油搅拌均匀 。
9.沿着电饭锅边缘倒一点橄榄油 。
10.再次按下电饭煲的加热功能键 。
11.煮好,最后拌入葱 。
12.盛在碗里 。电饭煲和煲仔饭的做法全部完成 。
最爱的就是煲仔饭,腊味的排骨的牛肉的鸡肉的,想想就能流口水 。外面卖的煲仔饭很难买到好吃的,不如自己动手,食材丰富干净卫生还简单方便 。做煲仔饭真的是个太不需要技术的美味,一碗有灵魂的煲仔饭 , 一要优质的丝苗米,二要一口好的砂锅,砂锅陶质要细密,要有良好的透气性,釉面要光滑 , 防粘效果要好 。我用这个是坤博工厂的黑乐砂锅,它不但满足煲仔饭砂锅的这些必须点 , 更有长时间干烧急冷都不破的优点,做起煲仔饭来安全系数更高 。黑乐砂锅由于采用了较多砂锅行业的钻石级瓷石——津巴布韦透锂长石,所以还会在加热时释放大量的远红外线,可以让食物更鲜香入味
广式腊肠煲仔饭的做法
步骤step
1
砂锅清洗干净,吹干水分,在底部刷一层油 。倒入提前浸泡好的丝苗米,加入一勺油搅拌一下,水比米表面高出半个手指关节即可,丝苗米提前浸泡了40分钟
步骤step
2
砂锅置于火上,大火煮开 , 黑乐砂锅的导热性能好,在即将烧开的时候就可以把火调到最小
步骤step
3
腊肠切片备用
步骤step
4
黄瓜也切菱形片 , 用青菜也行,黄瓜清香,加入煲仔饭也是不错的选择哦 。
步骤step
5
煮到米饭看不见水分,出现些孔洞状态时加入腊肠,继续用小火焖两分钟
步骤step
6
打入两个鸡蛋 , 盖上盖子继续焖3分钟 。
步骤step
7
摆入黄瓜,淋上酱汁,关火利用余热焖5分钟 。
步骤step
8
打开盖子,撒上小葱末,香喷喷的煲仔饭就可以开吃啦!
【电饭锅如何做煲仔饭】
广式腊肠煲仔饭的成品图
- 宋朝官服如何区分等级,红衣、紫衣和青衣分别代表什么?
- 如何推进乡村振兴让农民分享现代化成果?
- 结合锺嵘和刘勰对其的评价 如何评价《古诗十九首》?
- 北欧风格家居如何搭配
- 如何做好学前儿童良好行为习惯的养成教育
- 如何测温系统,如设计在0-1000摄氏度测温范围内,误差在正负3摄氏度的测温系统
- 腐竹蒸粉丝,彩椒炒鸡丁,双黄豆腐这几道家常菜你知道如何做吗?
- 如何培养幼儿在户外体育活动中的
- 如何通过体育赞助营销你的产品?
- 狂暴减肥运动如何做