用土豆做出来的小零食,做法简单又香酥脆口,老人小孩都喜欢吃 。现在这个时代就是好,我们的生活条件不仅变好了,我们可以吃到的食物品种也是非常的多的 , 每天都可以不重样的吃,更重要的是,现在这一种菜的做法也是非常的多的,总有一款是你喜欢吃的,就我们平日里吃的家常菜,种类和做法我想着得用一辈子的时间才吃的全吧!
现在不管是哪里都有超市和菜市场,我们每天都可以吃到新鲜的蔬菜,而且现在就连小镇上的超市里面的蔬菜品种也是非常的多的,尤其是在大清早 , 超市一开门,人们都挤着要买自己当天需要的新鲜的蔬菜,我现在每天都很享受一大早逛菜市场的感觉,气温宜人,而且各种新鲜的蔬菜瓜果,看着就让人有把它们都买回家的冲动 。我每天都会去逛超市或菜市场的,买当天需要吃的菜 , 虽然现在家里有冰箱可以保鲜菜,但是有的蔬菜储存时间也是很短的 。有一种蔬菜相较于其他蔬菜而言,储存时间算比较长一点 。
这种蔬是我们日常生活中最常吃到的一种食材,它就是土豆,土豆很常见,可以说是一年四季都有的蔬菜之一,而且土豆的价格也是不贵的,可以说土豆是个物美价廉的好食材,土豆可以近得了高档餐厅也能入寻常百姓家的厨房,土豆的做法非常的多,土豆不仅可以做主菜,也可以做配菜,土豆本身的味道就是非常好的,烹饪方法也是不费事的更加重要的是土豆的营养价值也是蛮高的 。我们家就经常的吃土豆,土豆的各种方法都试着做,最近我们家迷上了用土豆做的这个小吃,酥酥脆脆的,不管是老人还是孩子都特别的喜欢吃 。
这道用土豆做出来的小吃,方法非常的简单 , 我也是看着别人做了一次就学会了,第一次做给家人吃的时候,家人都特别的喜欢吃,我在家看电视的时候也会做上一盘,追着剧,吃着这道用土豆做出来的小零食,我家孩子尤其的爱吃,我家孩子说这吃着很小零食似的,非常的喜欢吃,我老公看球赛的时候也会让我做这道小吃,这道小吃真的是非常受全家老小的欢迎 , 大家想不想学这道土豆做出来的小吃啊,今天我就和大家分享这道用土豆做出来的小吃 。先把所需材料先准备好,土豆,胡萝卜 , 葱,盐 , 鸡蛋,玉米淀粉 。
接下来就和大家分享做法,我们先把土豆洗干净然后把土豆皮去掉,然后再切成薄片,在蒸锅中放入适量的水,把土豆放入蒸锅中蒸熟,用筷子轻易扎透就可以了,把蒸好的土豆压成泥,然后把胡萝卜洗干净切碎,把葱洗干净切碎 , 把胡萝卜碎和葱碎都放入土豆泥中,然后再放入适量的盐,再往土豆泥中打入个鸡蛋,再放入适量淀粉搅拌成糊状 , 然后放入保鲜袋中 , 剪一小口 , 锅中放入适量的油,油烧热把土豆泥一点一点挤入锅中 , 可以用牙签划断 , 把所有土豆泥炸至金黄就可以捞出控油装盘 , 最后再配着番茄酱或者是撒上孜然辣椒就可以开吃了 。
土豆南瓜汤
主料:土豆、南瓜
配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精
作法:
【土豆小零食简单做法】
①把土豆和南瓜切小块 , 杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水 。
②锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许 。
③把?2?倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖?5~8?分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可 。
香辣排骨焖土豆
原料?:?排骨,土豆 。
配料:老抽(上色)、生抽(上味)、砂糖:适量、姜片:适量、料酒:15ML 。
喜欢辣的,就用老干妈火锅料吧,?我加了一调羹,用豆瓣酱也行 。或者干脆不加辣味,味道就是酱排骨的味道了 。
作法?:?①小排骨,适量 , 剁成小段 。
②土豆削皮切小快,和排骨差不多大小 。
③锅上火,热锅凉油 , 等油热了,放入姜片,爆香 。
④爆炒排骨,炒干水分和腥气 。
⑤放入生抽,老抽,白砂糖和酒,翻炒几下,再加一点水 。
⑥放入土豆,可以先盖上锅盖焖一会儿 。
⑦放入适量辣酱,拌匀,加点水,然后就焖吧!等土豆烂了,大概是?20?到?25?分钟的样子就可以了 。?土豆不要先过油,味道容易进去 。
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