黄豆粒怎么做好吃_生活广记

把黄豆用水泡至新鲜状态下的大小，控干水分，将油烧至五分热的时候，放入控干的黄豆炸至金黄出锅，然后花椒或花椒粉，黄豆，姜末，鸡精，盐，油。做法和提示方法： 1、花椒粉最好自己做，把花椒放在锅中，小火不停的翻炒，炒好。后把其研成末。2把姜切成末，要多一些。，黄豆能咬动时，就算煮好了。3做锅放油，用大火到8成热时，放辣椒，黄豆，味精，花椒末，，再放姜末，特别要多放一些翻炒后放盐，盐也要多放一些才香。
黄豆怎样炒好吃黄豆炒着好吃的做法：
主料：黄豆250克。
辅料：盐2勺、清水适量。
步骤：
1、准备好干黄豆，将黄豆洗净后，加入2勺盐。
2、再加入适量的清水，泡浸一晚上。
3、然后把盐水倒掉，将黄豆沥干水份。
4、将沥干水份的黄豆倒入面包桶内，然后装上面包机。
5、启动面包机的15菜单翻炒干货，默认为30分钟，把时间调整为1小时。
6、1小时后面包机停止工作，黄豆已经炒熟，可以取出食用。
黄豆怎么炒营养价值高
材料：黄豆、生姜、大蒜、食盐、生抽、老抽、食用油、辣椒酱。
【黄豆粒怎么做好吃】
做法：
1、无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒，中火即可。
2、炒至豆子表面有许多黑点，喜欢焦香味的可以多炒会儿。
3、倒入盛满凉水的盆中浸泡半小时，喜欢软点的可以再多泡会。
4、开火，入油，拍碎的蒜瓣、姜末入锅煸香。
5、再放入辣椒酱翻炒几下，倒入黄豆翻炒，豆子均匀裹上香料后放盐、生抽、老抽翻炒，6、6、放入半碗水，中火，盖上锅盖焖。
7、水快收干时加上新鲜的大蒜翻炒即可出锅。
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黄豆的营养价值是什么
提升免疫
大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
强健器官
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。