【土黄牛与安格斯牛杂交的后代牛肉质怎么样?】
肉质丰满,鲜嫩 。根据查询达达文档网显示,安格斯牛作为杂交父本与土黄牛杂交,所生的牛生长快 , 成熟早,体格大,适应性强,饲料利用能力和育肥性能好 , 对饲养管理条件要求较低,肉质丰满,鲜嫩,味道一流,可轻松秒杀其他肉牛,细嫩与紧实的肌肉层叠交融,深刻、流畅、繁多而均匀,肌理紧致均匀,雪花纹分布均匀 , 口味醇厚多汁甘甜,醇香又富有嚼劲 。
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