【早餐吃两个茶叶蛋有什么好处和坏处】
早餐吃两个茶叶蛋,可以补充蛋白质,但是早餐只吃两个鸡蛋是不能满足人体所需的营养 。早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的 。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良 。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象 。
但是要注意的是,茶叶煮鸡蛋会影响健康 。因为茶叶中含有生物酸碱成分,还有酸性物质,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康 。而早晨起床后,胃部排空,吃茶叶蛋对胃的刺激更大,所以尽量吃白水煮蛋 。
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