日本炒面的教程_生活广记

1、袋装日式炒面1包、五花肉薄片10－15片、大卷心菜叶2大片、酿造酱油2大匙、水50毫升、盐1/2茶匙。
2、做法：五花肉切薄片，卷心菜切片，酱油与水兑好备用。锅上大火。炒面拆包装后，整块直接放进锅里，两面略煎煎好后，将面拨到一边，煎五花肉片。
3、将面与肉片拨在一起，撒上卷心菜，淋上酱油水那上盖锅盖，高火下焖约1－2分钟开盖，快速用筷子将面拨散，撒盐，拌匀后关火起锅。
日本铁板烧做法现今，大多数人口味变得越来越清淡，他们并不喜欢吃过多的油腻的食物。所以很多人越来越喜欢吃日本料理，但很多人根本就不了解日本料理的饮食文化。接下来由我我为大家总结一下吃日本料理的顺序。
日本料理，字面上就是把料配好的意思。吃日本料理的顺序是什么？吃日本菜，除了讲究用料，还追求一份心情。吃日本菜的感觉就像喝日本的清酒，初时只觉淡淡如水，清婉得可以，而清酒喝得多了，后劲却足，微醺却又清醒的感觉令人着迷。
　烧烤则分为汁烤、盐烤、味噌烤等多种，加上柠檬汁，让烤物更加清香可口。例如秋刀鱼属于盐烤，吃日本料理的顺序是什么？先要将鱼身分开，然后挤上柠檬汁，如果口味较重，可再佐以少许日本酱油，并拌入萝卜泥。
　再比如烤味噌银鳕鱼，由日本料理特有的味噌腌制好后再烤，配以色拉酱，肉质鲜美嫩滑。炸物方面，具有代表性的是天妇罗，用日本炸虾粉炸出再配以日本炸虾汁加入萝卜泥、生姜泥食用，外脆里嫩。
　主食方面，则可选择寿司、乌冬面、牛肉盖浇饭等。其中又以寿司为代表，它是由优质大米加上日本寿司醋拌匀而成，口味略带酸甜，依个人喜好配上生鱼片等食材。吃日本料理的顺序是什么？吃寿司同样要循着口味清淡鱼片至口感浓郁的过程，蘸酱油时要用鱼片的那面蘸，以避免饭团散开。
　前菜、清汤、刺身、烧烤、炸物、主食、甜点，应该一道道上。吃日本料理的顺序是什么？前菜是指正餐前的小菜，常见的有盐水毛豆、海草、冷豆腐等。清汤指的是用一些鱼虾贝类等做的汤，比较清淡，例如文蛤清汤、鲷鱼清汤等。刺身也就是生鱼片，配以日本酱油，芥末。
【日本炒面的教程】
　先从清淡口味的开始吃，再到味浓的，这样可以感受每种鱼原本的鲜美。吃日本料理的顺序是什么？一般是从鲷鱼开始，因为鲷鱼口感清淡，肉质细，油脂少，然后依次是鱼师鱼、金枪鱼，最后才是三文鱼，因为三文鱼油脂高，肉质绵厚，口感浓郁有回味。
1、原料：五花肉、生菜、绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣。
2、新鲜五花肉洗净，切成1.5毫米左右厚度的薄片。
3、取适量绿茶，用水温85度左右的水冲泡，自然冷却后，倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时。
4、将茶叶和茶水倒出，倒入适量生抽，放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀。
5、平底锅加热，将肉片均匀摆入锅中中小火煎制，将油煸出两面金黄后出锅，搭配生菜、蒜瓣或汁料食用即可。