包头特色美食有哪些


包头特色美食有哪些

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【包头特色美食有哪些】
包头特色美食有:烤全羊、背头烧麦、手扒羊、羊杂碎、炒酸粥、黄河开河鱼、炖羊棒骨、沙葱包子、莜面鱼鱼、小肥羊涮锅、豆角焖面、猪肉粉条烩酸菜、羊蝎子等 。烤全羊:其为内蒙古自治区蒙古族人民的一种传统地方风味膳食,全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩 , 羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格 。