淮南有什么特色美食_生活广记

【淮南有什么特色美食】

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淮南特色美食有：八公山雪月银球、淮南馓子、淮南牛肉汤、蒸香菇盒、红烧果子狸、火腿炖甲鱼、火烧冬笋等。八公山雪月银球：八公山雪月银球是淮南非常有地方特色的一道小吃，主要是用豆腐做成的，制作的方法比较复杂，还会在其中加入虾仁、鱼肉和鸡脯肉。