丽江的特色美食有哪些


丽江的特色美食有哪些

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【丽江的特色美食有哪些】
丽江的特色美食有:丽江粑粑、鸡豆凉粉、酥油茶、米灌肠、秘制雪山鱼、纳西烤鱼、黑山羊火锅、豆焖饭、腊排骨、汽锅鸡等 。丽江粑粑:其为纳西族独具特色的美食 , 历史悠久,闻名滇西,素有“丽江粑粑鹤庆酒”之称,早在明代《徐霞客游记》中就记载他品尝到“酥饼”“油酥面饼”即今天的丽江粑粑 。