绿豆热量高还是米饭


绿豆热量高还是米饭

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【绿豆热量高还是米饭】
米饭热量更高 。每100克生绿豆的热量为316大卡,而每100克生米的热量为346大卡,因此大米的热量比绿豆更高 。米饭是由大米加水蒸煮 , 膨胀之后形成的,大约膨胀了2-3倍,因此米饭的热量为116大卡/100g , 但绿豆常用来煮绿豆汤,一小把绿豆就能煮一小锅的绿豆汤,绿豆汤的热量为45大卡/100g 。