【青色的杨桃可以吃吗】

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青色的杨桃可以吃，青色的杨桃还未完全成熟，果肉中含有大量的柠檬酸、苹果酸等有机酸，口感酸涩，但不影响食用 。从口感上来说，黄的确实要比青的杨桃甜一些 。一般没成熟的杨桃呈现的是绿色，随着杨桃的逐渐成熟，黄色会逐渐爬上杨桃的外表，而当杨桃逐渐熟透的时候，杨桃会显现出一丝暗红色 。而绿中带黄的杨桃 ， 说明熟度刚刚好，所以更好吃 。

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