海螺嘌呤含量高吗


海螺嘌呤含量高吗

文章插图
1、海螺的嘌呤含量比较高 。
2、海螺富含蛋白质、维生素、人体必需氨基酸、微量元素 , 是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品,营养价值高,属于贝壳类动物 。
【海螺嘌呤含量高吗】
3、海生的螺类统称为海螺,嘌呤含量大多在25-150mg,嘌呤含量比较高 , 大多属于中嘌呤食物,限制嘌呤摄入的人群应尽量少食,高尿酸血症或痛风患者应以低嘌呤食物为主,痛风急性发作期应避免食用 。即使食用海螺,也应吃肉弃汤 。