蛋一般煮几分钟


蛋一般煮几分钟

文章插图
【蛋一般煮几分钟】
1、水煮鸡蛋一般煮5-10分钟就可以 。
2、煮5分钟 , 蛋清还未完全成熟,蛋黄还是液体状态,煮7分钟 , 蛋清已经成熟,但蛋黄还未完全成熟,是溏心鸡蛋 。煮10分钟,蛋清和蛋黄都已经成熟 。鸡蛋煮的时间既不能太长,又不能太短,时间太短,细菌并没有被完全消灭,时间太长,口感变差 。