【虾肉一般煮几分钟】

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1、用热水煮新鲜的虾 ， 正常大小的虾放在开水锅中煮2-3分钟就可以熟；稍微大一点的对虾 ， 可能需要5分钟左右 。只要虾的外表煮到通红就是熟了，不要煮太久，因为虾肉煮太久了会很难吃 ， 没有鲜味也没有嚼头，吃起来很烂 。
2、煮的时候整个过程都开大火，不需要加太多重口味的调料，放点姜片去腥，再把虾放进去，锅中的水煮到再次沸腾基本上就是熟了，味道可口，营养也不会流失太多 。

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