1、鸭里脊肉100克、青红椒各1个、木耳15克 。
2、调味料:盐5克、味精、料酒各2克、白糖、酱油、葱、姜、蒜、干椒各5克 。
3、鸭里脊洗净切丝 , 青、红椒切丝,木耳泡发切丝,葱、姜、蒜切片 。
4、锅中油烧热,放入肉丝滑炒熟,盛出 , 放入葱、姜、蒜、干辣椒煸香 。
【炒鸭肉丝的家常做法大全 炒鸭肉丝的家常做法】5、调入调味料,加入鸭丝炒匀入味 , 即可 。
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