1、食材：花生适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量、白糖适量 。
2、准备花生打入鸡蛋抓匀 。
3、放入一大勺玉米淀粉裹匀 。
4、用筛子过去多余的淀粉 。

5、油温五成下锅炸 。
6、小火慢炸，炸至八成熟捞出 。
7、锅中放入一勺水、放两勺糖 。
8、中火熬至大泡变小泡 。
9、熬至微微发黄关火下花生 。
10、翻炒均匀 。
【怎么做花生小零食 怎么做花生小零食窍门】11、这样，一道营养又美味的花生小零食就完成了 。

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