1、食材：泡菜、虾、剩饭、盐、葱、芝麻油 。
【鲜虾泡菜炒饭的做法大全 鲜虾泡菜炒饭的做法】2、锅中放少许油，煎下虾仁 ， 撒少许盐，虾仁变色盛出 。

3、煎虾的油留在锅里，放泡菜拌炒 。
4、放米饭拌炒 ， 加少许泡菜汁，盖上锅盖焖5-8秒 。
5、打开锅盖放虾仁拌炒，放葱花 ， 出锅之前滴几滴芝麻油即可 。

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