1、食材：山药200g，红豆100g，白糖40g，水果樱桃若干 。
2、山药隔水蒸熟 。
3、蒸至筷子可以戳穿即可 。
4、去皮打成山药泥 。

5、红豆提前泡水12小时 ， 后蒸熟 。
6、锅内放水烧开下糖熬糖浆 。
7、下红豆翻炒，至水干 。
8、出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体 。
9、将山药泥和处理好的红豆混合 。
10、使用模具造型 。
【山药红豆糕的家常做法 山药红豆糕功效与作用】11、造型装盘，点缀水果即可 。

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