1、用料：
土豆150g、山药150g、冷冻综合蔬菜100g、咖喱块1-2小块、糖（可不加）少许、盐（可不加）少许、水半碗、沙拉酱适量 。
2、做法：
（1）将山药土豆去皮切开，放入盘子中，上锅蒸30分钟左右 。
（2）用筷子轻松剌进去，证明熟了！放碗中捻成泥 。
（3）平底锅中加水（可加牛奶） ， 综合蔬菜，咖喱块 。
（4）小火搅拌至浓稠，可加少许盐和糖 。
（5）将炒好的咖喱倒入山药土豆泥中 。
（6）搅拌均匀 。
（7）装盘 。
（8）四周挤上沙拉酱 。
（9）吃的时候拌在一起 。
【山药土豆泥的制作方法视频 山药土豆泥的制作方法】（10）可以洒点芝麻装饰 。
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