1、食材：土豆，辣椒粉 ， 白芝麻，孜然粒，生抽，盐，葱花 。
2、做法：土豆去皮洗干净，切成块 。水开放入土豆，焯熟后控干水分备用 。起锅烧油，油温5成热，依次放入辣椒粉，白芝麻，孜然粒，盐，翻炒均匀 。再放入土豆丁，生抽，翻炒均匀煎3分钟，出锅 。
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