1、原料:生蚝500克,蒜末200克,小米辣50克 。
2、处理干净的生蚝,放入烤盘中,表层挤上一点柠檬汁去腥味 。
【如何在家做出美味的烤生蚝 如何在家做出美味的烤生蚝视频】3、放入烤箱中,200度烤两分钟后取出,锅中烧油,放入姜蒜末,洋葱末和小米辣翻炒 。
4、接着加入葱花和剩余的蒜末 , 加入适量的糖盐,生抽,蚝油翻拌均匀,放在生蚝上面 。
5、再次放入烤箱中,烤八分钟后取出即可 。
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