1、主要食材:莴笋头,水发黑木耳 。
【木耳炒莴笋的做法大全 木耳炒莴笋的做法】2、辅料:食用油、盐、醋、鸡精 。
3、莴笋头去皮切片 , 黑木耳切丝 。
4、起锅放少许油 , 先炒黑木耳丝,放适当盐炒至木耳入味,再下入莴笋片翻炒 , 待莴笋片变色后再放入足量的盐、滴少许醋 , 继续翻炒半分钟,放鸡精稍作翻动即可出锅 。
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